Мой здоровый рацион

Рецепт Chicken salad. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Chicken salad

Яблоко 184 г
Сельдерей 55 г
Горчица столовая 10 г
Майонезный Соус Постный [Слобода] 25 г
Филе «Нежное» на пару 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Chicken salad".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12.4% 817 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8% 1273 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.3% 4294 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.5% 2866 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 11.3% 900 г
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 12.2% 833 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 6923 г
Витамин В4, холин 2.28 мг 500 мг 0.5% 0.5% 21930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.609 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11083 г
Витамин C, аскорбиновая 9.31 мг 90 мг 10.3% 10.4% 967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23148 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.2592 мг 20 мг 1.3% 1.3% 7716 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.52 мг 2500 мг 7.3% 7.4% 1370 г
Кальций, Ca 18.97 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5271 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 4.3% 2400 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 3.3% 3001 г
Натрий, Na 67.43 мг 1300 мг 5.2% 5.3% 1928 г
Сера, S 3.08 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 32468 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 2.5% 4020 г
Хлор, Cl 4.36 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 52752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 116.2 мкг ~
Ванадий, V 4.9 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 7.8% 1300 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8108 г
Кобальт, Co 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 5.6% 1825 г
Литий, Li 1.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5900 г
Медь, Cu 52.52 мкг 1000 мкг 5.3% 5.4% 1904 г
Молибден, Mo 3.32 мкг 70 мкг 4.7% 4.8% 2108 г
Никель, Ni 9.237 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30055 г
Стронций, Sr 10.48 мкг ~
Фтор, F 4.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99751 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 4.1% 2475 г
Цинк, Zn 0.0823 мг 12 мг 0.7% 0.7% 14581 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Chicken salad составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».