Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый с куриными фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый с куриными фрикадельками

Вода 1650 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 150 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 150 г
Рис, коричневый, длиннозерный, сырой 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый с куриными фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 13.3% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.6% 6083 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.7% 4000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 14.3% 2452 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.8 мкг 900 мкг 16.1% 56.3% 622 г
бета Каротин 0.821 мг 5 мг 16.4% 57.3% 609 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.8% 12857 г
Витамин В4, холин 1.12 мг 500 мг 0.2% 0.7% 44643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 5.6% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 6.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.962 мкг 400 мкг 0.5% 1.7% 20387 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 1.4% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 2.1% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 48544 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5032 мг 20 мг 7.5% 26.2% 1330 г
Ниацин 0.761 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.73 мг 2500 мг 1.9% 6.6% 5130 г
Кальций, Ca 8.71 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 11481 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 14% 2483 г
Натрий, Na 3.15 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 41270 г
Сера, S 5.2 мг 1000 мг 0.5% 1.7% 19231 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 14% 2484 г
Хлор, Cl 2.76 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 4.9% 7059 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Кобальт, Co 1.369 мкг 10 мкг 13.7% 47.9% 730 г
Литий, Li 0.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 27.3% 1284 г
Медь, Cu 25.84 мкг 1000 мкг 2.6% 9.1% 3870 г
Молибден, Mo 1.255 мкг 70 мкг 1.8% 6.3% 5578 г
Никель, Ni 0.205 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 0.861 мкг 55 мкг 1.6% 5.6% 6388 г
Фтор, F 77.4 мкг 4000 мкг 1.9% 6.6% 5168 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 21% 1672 г
Цинк, Zn 0.2802 мг 12 мг 2.3% 8% 4283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый с куриными фрикадельками составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».