Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с овощами 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с овощами 2

Куриная грудка (филе) 477 г
Масло Оливковое [Ideal] 19 г
Лук репчатый 44 г
Чеснок 3 г
Соевый соус 61 г
Карибская Смесь Овощная [Мираторг] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с овощами 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 17.3% 559 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.2% 1867 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.5% 3842 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.2% 2991 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20930 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4091 г
Витамин В4, холин 40.45 мг 500 мг 8.1% 7.8% 1236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 14.2% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.401 мг 2 мг 20.1% 19.4% 499 г
Витамин В9, фолаты 5.53 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7233 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5435 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин РР, НЭ 3.8172 мг 20 мг 19.1% 18.4% 524 г
Ниацин 5.191 мг ~
Бетаин 1.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.6 мг 2500 мг 6.9% 6.7% 1440 г
Кальций, Ca 7.7 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12987 г
Кремний, Si 0.227 мг 30 мг 0.8% 0.8% 13216 г
Магний, Mg 46.06 мг 400 мг 11.5% 11.1% 868 г
Натрий, Na 362.47 мг 1300 мг 27.9% 26.9% 359 г
Сера, S 114.88 мг 1000 мг 11.5% 11.1% 870 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 11.4% 849 г
Хлор, Cl 37.77 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 4.2% 2270 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.9% 4983 г
Кобальт, Co 4.522 мкг 10 мкг 45.2% 43.6% 221 г
Литий, Li 0.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 4.1% 2384 г
Медь, Cu 44.73 мкг 1000 мкг 4.5% 4.3% 2236 г
Молибден, Mo 5.302 мкг 70 мкг 7.6% 7.3% 1320 г
Никель, Ni 0.182 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 10.927 мкг 55 мкг 19.9% 19.2% 503 г
Фтор, F 63.15 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6334 г
Хром, Cr 12.08 мкг 50 мкг 24.2% 23.3% 414 г
Цинк, Zn 0.7108 мг 12 мг 5.9% 5.7% 1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.9 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.638 г ~
Изолейцин 0.558 г ~
Лейцин 0.976 г ~
Лизин 1.28 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.546 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.527 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.934 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.638 г ~
Аспарагиновая кислота 0.968 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.45 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.444 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.343 г min 16.8 г 2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с овощами 2 составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».