Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог влажный 2% жирности 500 г
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Манная крупа 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 10% жирности 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 3 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.5% 809 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5% 1366 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.6% 1217 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2% 3387 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 6.8% 1007 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 8.8% 773 г
Витамин В4, холин 56.58 мг 500 мг 11.3% 7.7% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 8.3% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.576 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4664 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 8.9% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 2.7% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.4% 4950 г
Витамин Н, биотин 3.759 мкг 50 мкг 7.5% 5.1% 1330 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0052 мг 20 мг 5% 3.4% 1990 г
Ниацин 0.152 мг ~
Бетаин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.34 мг 2500 мг 4.7% 3.2% 2131 г
Кальций, Ca 82.41 мг 1000 мг 8.2% 5.6% 1213 г
Кремний, Si 0.523 мг 30 мг 1.7% 1.2% 5736 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4171 г
Натрий, Na 206.28 мг 1300 мг 15.9% 10.8% 630 г
Сера, S 99.88 мг 1000 мг 10% 6.8% 1001 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 11.3% 604 г
Хлор, Cl 34.34 мг 2300 мг 1.5% 1% 6698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 8.98 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2848 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3641 г
Кобальт, Co 3.945 мкг 10 мкг 39.5% 26.9% 253 г
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3817 г
Медь, Cu 41.3 мкг 1000 мкг 4.1% 2.8% 2421 г
Молибден, Mo 2.381 мкг 70 мкг 3.4% 2.3% 2940 г
Никель, Ni 1.003 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Селен, Se 12.301 мкг 55 мкг 22.4% 15.3% 447 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 12.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31949 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5435 г
Цинк, Zn 0.5625 мг 12 мг 4.7% 3.2% 2133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.869 г ~
Лизин 0.69 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.808 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 2.01 г ~
Пролин 0.832 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.378 г min 16.8 г 8.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.981 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.039 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.031 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.029 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок