| Шампиньоны | 250 г |
| Фарш Куриный [Куриное Царство] | 200 г |
| Лук репчатый | 135 г |
| Сметана 20% жирности | 80 г |
| Сыр Голландский | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.3% | 874 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 13.5% | 538 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.2% | 1176 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.7% | 4225 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 8% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 16.25 мг | 500 мг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 13.1% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.904 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.7% | 2684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 4.1% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 7.106 мкг | 50 мкг | 14.2% | 10.3% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4248 мг | 20 мг | 12.1% | 8.8% | 825 г |
| Ниацин | 1.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.75 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.7% | 948 г |
| Кальций, Ca | 19.3 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5181 г |
| Кремний, Si | 2.28 мг | 30 мг | 7.6% | 5.5% | 1316 г |
| Магний, Mg | 10.05 мг | 400 мг | 2.5% | 1.8% | 3980 г |
| Натрий, Na | 7.74 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16796 г |
| Сера, S | 27.24 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3671 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 24.62 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.318 мг | 18 мг | 1.8% | 1.3% | 5660 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 7.118 мкг | 10 мкг | 71.2% | 51.8% | 140 г |
| Литий, Li | 0.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 3.9% | 1871 г |
| Медь, Cu | 221.05 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 16.1% | 452 г |
| Молибден, Mo | 1.84 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.9% | 3804 г |
| Никель, Ni | 0.648 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.559 мкг | 55 мкг | 19.2% | 14% | 521 г |
| Стронций, Sr | 8.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27643 г |
| Хром, Cr | 5.89 мкг | 50 мкг | 11.8% | 8.6% | 849 г |
| Цинк, Zn | 0.3289 мг | 12 мг | 2.7% | 2% | 3649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | min 16.8 г | 5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с куриным фаршем составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».