| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Курица в соевым соусе | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 9.7% | 667 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.1% | 538 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 933.5 мкг | 900 мкг | 103.7% | 67.3% | 96 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.002 мг | 5 мг | 100% | 64.9% | 100 г |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.874 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 8.6% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 125.86 мг | 500 мг | 25.2% | 16.4% | 397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 12.9% | 504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 8.8% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.19 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 5.9% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.913 мкг | 10 мкг | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.793 мг | 15 мг | 18.6% | 12.1% | 537 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.08 мкг | 50 мкг | 18.2% | 11.8% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6771 мг | 20 мг | 18.4% | 11.9% | 544 г |
| Ниацин | 2.776 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.58 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.8% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 39.32 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.5% | 2543 г |
| Кремний, Si | 10.38 мг | 30 мг | 34.6% | 22.5% | 289 г |
| Магний, Mg | 42.19 мг | 400 мг | 10.5% | 6.8% | 948 г |
| Натрий, Na | 206.63 мг | 1300 мг | 15.9% | 10.3% | 629 г |
| Сера, S | 130.12 мг | 1000 мг | 13% | 8.4% | 769 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 11.9% | 545 г |
| Хлор, Cl | 110.1 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.1% | 2089 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.753 мг | 18 мг | 9.7% | 6.3% | 1027 г |
| Йод, I | 9.64 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.2% | 1556 г |
| Кобальт, Co | 7.22 мкг | 10 мкг | 72.2% | 46.9% | 139 г |
| Литий, Li | 2.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1508 мг | 2 мг | 7.5% | 4.9% | 1326 г |
| Медь, Cu | 92.29 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 13.369 мкг | 70 мкг | 19.1% | 12.4% | 524 г |
| Никель, Ni | 2.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.446 мкг | 55 мкг | 29.9% | 19.4% | 334 г |
| Стронций, Sr | 3.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.86 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5343 г |
| Хром, Cr | 8.5 мкг | 50 мкг | 17% | 11% | 588 г |
| Цинк, Zn | 0.9717 мг | 12 мг | 8.1% | 5.3% | 1235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.795 г | ~ | |||
| Валин | 0.664 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.464 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.963 г | ~ | |||
| Лизин | 1.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.968 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.639 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.064 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.911 г | от 4.7 до 16.8 г | 83.2% | 54% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.954 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.616 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.441 г | min 16.8 г | 20.5% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 35% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».