Мой здоровый рацион

Рецепт Рацион 3B. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рацион 3B

KingProtein 50 г
Мацони 2,5 КизК 75 г
Яичный белок куриный 4 С2
Яйцо куриное 1 С2
Петрушка свежая 25 г
Перец чили, серрано 20 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 90 г
Сердечки куриные, вареные на медленном огне 250 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Облепиха 150 г
Цветная капуста 200 г
Тыква 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рацион 3B".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 17.1% 731 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.6% 2240 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2% 6257 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.1% 1538 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.5% 2792 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.1 мкг 900 мкг 20.5% 25.7% 489 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.24 мкг ~
бета Каротин 1.056 мг 5 мг 21.1% 26.4% 473 г
бета Криптоксантин 0.533 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.253 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 16% 783 г
Витамин В4, холин 23.02 мг 500 мг 4.6% 5.8% 2172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 19.1% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 9.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 26.433 мкг 400 мкг 6.6% 8.3% 1513 г
Витамин В12, кобаламин 1.313 мкг 3 мкг 43.8% 54.8% 228 г
Витамин C, аскорбиновая 35.4 мг 90 мг 39.3% 49.2% 254 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 5.9% 2116 г
Витамин Н, биотин 2.155 мкг 50 мкг 4.3% 5.4% 2320 г
Витамин К, филлохинон 30.5 мкг 120 мкг 25.4% 31.8% 393 г
Витамин РР, НЭ 1.4737 мг 20 мг 7.4% 9.3% 1357 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.49 мг 2500 мг 7% 8.8% 1433 г
Кальций, Ca 31 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3226 г
Кремний, Si 12.513 мг 30 мг 41.7% 52.2% 240 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 5.6% 2205 г
Натрий, Na 31.15 мг 1300 мг 2.4% 3% 4173 г
Сера, S 85.33 мг 1000 мг 8.5% 10.6% 1172 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 11.3% 1116 г
Хлор, Cl 33.32 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 6903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.7 мкг ~
Бор, B 97 мкг ~
Ванадий, V 30.18 мкг ~
Железо, Fe 2.126 мг 18 мг 11.8% 14.8% 847 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5639 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 13.4% 934 г
Литий, Li 0.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 10.3% 1223 г
Медь, Cu 180.25 мкг 1000 мкг 18% 22.5% 555 г
Молибден, Mo 5.042 мкг 70 мкг 7.2% 9% 1388 г
Никель, Ni 4.347 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 5.569 мкг 55 мкг 10.1% 12.6% 988 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 34.34 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11648 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 4.6% 2688 г
Цинк, Zn 1.4482 мг 12 мг 12.1% 15.1% 829 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.481 г ~
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.658 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 1.015 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 27.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.08 мг ~
Кампестерол 0.027 мг ~
бета Ситостерол 0.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.104 г ~

Энергетическая ценность Рацион 3B составляет 79,9 кКал.

  • Порция = 1500 гр (1198.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».