Мой здоровый рацион

Рецепт Салат редиска огурец лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат редиска огурец лук

Редис 0 г
Огурец парниковый 207 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Сметана 20% простоквашино 0 г
Помидор (томат), грунтовый 192 г
Перец сладкий красный 119 г
Сметана 15% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редиска огурец лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.2% 1931 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.5% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.7% 2222 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.6% 2520 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.3 мкг 900 мкг 13.7% 29.6% 730 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 27.2% 796 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.3% 3462 г
Витамин В4, холин 13.96 мг 500 мг 2.8% 6% 3582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 11.7% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 15.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 9.66 мкг 400 мкг 2.4% 5.2% 4141 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 5.4% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 56.5 мг 90 мг 62.8% 135.6% 159 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 6% 3538 г
Витамин Н, биотин 1.289 мкг 50 мкг 2.6% 5.6% 3879 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 15.8% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.6034 мг 20 мг 3% 6.5% 3315 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.09 мг 2500 мг 8.1% 17.5% 1231 г
Кальций, Ca 27.77 мг 1000 мг 2.8% 6% 3601 г
Кремний, Si 23.105 мг 30 мг 77% 166.3% 130 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 7.3% 2950 г
Натрий, Na 11.07 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 11743 г
Сера, S 12.46 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8026 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 8.6% 2500 г
Хлор, Cl 43.1 мг 2300 мг 1.9% 4.1% 5336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.9 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 6.9% 3087 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 4.1% 5190 г
Кобальт, Co 2.746 мкг 10 мкг 27.5% 59.4% 364 г
Литий, Li 24.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 10.6% 2037 г
Медь, Cu 69.2 мкг 1000 мкг 6.9% 14.9% 1445 г
Молибден, Mo 4.304 мкг 70 мкг 6.1% 13.2% 1626 г
Никель, Ni 4.848 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17628 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 10.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 36563 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 15.3% 1408 г
Цинк, Zn 0.2636 мг 12 мг 2.2% 4.8% 4552 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.856 г min 16.8 г 5.1% 11%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.6%

Энергетическая ценность Салат редиска огурец лук составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов