| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| креветки жареные | 150 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 404.6 ккал | 1684 ккал | 24% | 5.9% | 416 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 8.5% | 290 г |
| Жиры | 31.9 г | 56 г | 57% | 14.1% | 176 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.5% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Вода | 32.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161 мкг | 900 мкг | 17.9% | 4.4% | 559 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.1% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 3.96 мг | 500 мг | 0.8% | 0.2% | 12626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 1.4% | 1739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 1.3% | 1879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.912 мг | 15 мг | 46.1% | 11.4% | 217 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0742 мг | 20 мг | 35.4% | 8.7% | 283 г |
| Ниацин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.85 мг | 2500 мг | 18.1% | 4.5% | 553 г |
| Кальций, Ca | 206 мг | 1000 мг | 20.6% | 5.1% | 485 г |
| Магний, Mg | 74.54 мг | 400 мг | 18.6% | 4.6% | 537 г |
| Натрий, Na | 1301.29 мг | 1300 мг | 100.1% | 24.7% | 100 г |
| Сера, S | 279.48 мг | 1000 мг | 27.9% | 6.9% | 358 г |
| Фосфор, P | 284 мг | 800 мг | 35.5% | 8.8% | 282 г |
| Хлор, Cl | 1200.47 мг | 2300 мг | 52.2% | 12.9% | 192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.424 мг | 18 мг | 30.1% | 7.4% | 332 г |
| Йод, I | 147.49 мкг | 150 мкг | 98.3% | 24.3% | 102 г |
| Кобальт, Co | 16.391 мкг | 10 мкг | 163.9% | 40.5% | 61 г |
| Марганец, Mn | 0.4178 мг | 2 мг | 20.9% | 5.2% | 479 г |
| Медь, Cu | 1178.47 мкг | 1000 мкг | 117.8% | 29.1% | 85 г |
| Молибден, Mo | 15.62 мкг | 70 мкг | 22.3% | 5.5% | 448 г |
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 26961 г |
| Фтор, F | 134.64 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 0.8% | 2971 г |
| Хром, Cr | 73.74 мкг | 50 мкг | 147.5% | 36.5% | 68 г |
| Цинк, Zn | 3.069 мг | 12 мг | 25.6% | 6.3% | 391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 319.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.748 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.166 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.144 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.378 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.484 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.566 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.922 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.504 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.358 г | min 16.8 г | 31.9% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.546 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 404,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».