| Мойва осенняя (Запекание) | 200 г |
| Мука [Макфа] | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 604 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 6.9% | 521 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 13.2% | 272 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 1.4% | 2489 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4140 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.3% | 1568 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.8% | 1304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.956 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 6977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.467 мг | 15 мг | 9.8% | 3.5% | 1022 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4022 мг | 20 мг | 17% | 6.1% | 588 г |
| Ниацин | 0.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.77 мг | 2500 мг | 11.4% | 4.1% | 881 г |
| Кальций, Ca | 37.38 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.3% | 2675 г |
| Магний, Mg | 31.02 мг | 400 мг | 7.8% | 2.8% | 1289 г |
| Натрий, Na | 701.92 мг | 1300 мг | 54% | 19.4% | 185 г |
| Сера, S | 144.51 мг | 1000 мг | 14.5% | 5.2% | 692 г |
| Фосфор, P | 257.1 мг | 800 мг | 32.1% | 11.5% | 311 г |
| Хлор, Cl | 1134.45 мг | 2300 мг | 49.3% | 17.7% | 203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 0.9% | 4018 г |
| Йод, I | 24.18 мкг | 150 мкг | 16.1% | 5.8% | 620 г |
| Кобальт, Co | 8.247 мкг | 10 мкг | 82.5% | 29.6% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0541 мг | 2 мг | 2.7% | 1% | 3697 г |
| Медь, Cu | 220.73 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 7.9% | 453 г |
| Молибден, Mo | 5.813 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3% | 1204 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 430.03 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 3.9% | 930 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 39.4% | 91 г |
| Цинк, Zn | 1.122 мг | 12 мг | 9.4% | 3.4% | 1070 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.912 г | ~ | |||
| Валин | 0.725 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.429 г | ~ | |||
| Лизин | 1.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.637 г | ~ | |||
| Треонин | 0.67 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.615 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.868 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.78 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.626 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 35.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.549 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.758 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.154 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.319 г | min 16.8 г | 61.4% | 22% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 3.22 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 4.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.637 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.121 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.736 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва в духовке составляет 279 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».