Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с беконом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с беконом и сыром

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 1500 г
Сыр Полутвёрдый "Лёгкий" [Пестравка] 180 г
Бекон Сырокопченый [Коптильный Двор] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с беконом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.1 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 905 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 15.7% 341 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.9% 544 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3413 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13846 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.8% 1406 г
Витамин В4, холин 59.21 мг 500 мг 11.8% 6.3% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 1.078 мг 5 мг 21.6% 11.6% 464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.585 мг 2 мг 29.3% 15.7% 342 г
Витамин В9, фолаты 6.49 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6163 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 2.7% 1987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3713 г
гамма Токоферол 0.065 мг ~
Витамин РР, НЭ 6.9231 мг 20 мг 34.6% 18.6% 289 г
Бетаин 5.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.87 мг 2500 мг 9.6% 5.2% 1038 г
Кальций, Ca 3.61 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 27701 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 2.7% 1981 г
Натрий, Na 32.45 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 4006 г
Сера, S 162.26 мг 1000 мг 16.2% 8.7% 616 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 10.3% 521 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6742 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Медь, Cu 26.68 мкг 1000 мкг 2.7% 1.5% 3748 г
Селен, Se 16.442 мкг 55 мкг 29.9% 16.1% 335 г
Цинк, Zn 0.4904 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2447 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.097 г ~
Валин 0.84 г ~
Гистидин* 0.605 г ~
Изолейцин 0.796 г ~
Лейцин 1.342 г ~
Лизин 1.56 г ~
Метионин 0.422 г ~
Треонин 0.728 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.655 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.947 г ~
Аспарагиновая кислота 1.526 г ~
Глицин 0.718 г ~
Глутаминовая кислота 2.404 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.584 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.229 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с беконом и сыром составляет 186,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов