| Рис Басмати [Riso Scotti] | 250 г |
| Морковь | 326 г |
| Лук репчатый | 229 г |
| Перец сладкий красный | 308 г |
| Помидор (томат), парниковый | 510 г |
| Кабачок | 362 г |
| Вода | 500 г |
| Чеснок | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2849 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.7% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 9.8% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.3% | 1818 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.6 мкг | 900 мкг | 38.2% | 64.6% | 262 г |
| бета Каротин | 2.062 мг | 5 мг | 41.2% | 69.7% | 242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.24 мг | 500 мг | 0.8% | 1.4% | 11792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 3.7% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 10% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.603 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.9% | 6058 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.6 мг | 90 мг | 46.2% | 78.2% | 216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 2% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 7.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5735 мг | 20 мг | 2.9% | 4.9% | 3487 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.25 мг | 2500 мг | 6.4% | 10.8% | 1570 г |
| Кальций, Ca | 14.35 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 6969 г |
| Кремний, Si | 12.919 мг | 30 мг | 43.1% | 72.9% | 232 г |
| Магний, Mg | 9.48 мг | 400 мг | 2.4% | 4.1% | 4219 г |
| Натрий, Na | 7.53 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 17264 г |
| Сера, S | 11.89 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8410 г |
| Фосфор, P | 25.9 мг | 800 мг | 3.2% | 5.4% | 3089 г |
| Хлор, Cl | 26.85 мг | 2300 мг | 1.2% | 2% | 8566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.44 мг | 18 мг | 2.4% | 4.1% | 4091 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.2% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 2.727 мкг | 10 мкг | 27.3% | 46.2% | 367 г |
| Литий, Li | 18.751 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 10.8% | 1575 г |
| Медь, Cu | 65.26 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 11% | 1532 г |
| Молибден, Mo | 5.948 мкг | 70 мкг | 8.5% | 14.4% | 1177 г |
| Никель, Ni | 4.954 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 18033 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.33 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 10436 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 10% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.2888 мг | 12 мг | 2.4% | 4.1% | 4155 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами (как у мамы) составляет 59,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».