Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт из крыжовника ЕД 11.08.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт из крыжовника ЕД 11.08.23

Крыжовник 250 г
Сахар песок 50 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Https://www.edimdoma.ru/retsepty/4953-desert-iz-kryzhovnika

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из крыжовника ЕД 11.08.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.7% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 10.7% 965 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.8% 741 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 3.3% 3140 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 3% 3488 г
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 11250 г
Витамин В4, холин 32.89 мг 500 мг 6.6% 6.8% 1520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 4.6% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.906 мкг 400 мкг 1% 1% 10241 г
Витамин C, аскорбиновая 23.44 мг 90 мг 26% 26.7% 384 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 2.7% 3836 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.3125 мг 20 мг 1.6% 1.6% 6400 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.59 мг 2500 мг 8.1% 8.3% 1228 г
Кальций, Ca 17.94 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5574 г
Кремний, Si 9.375 мг 30 мг 31.3% 32.1% 320 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 1.8% 5642 г
Натрий, Na 18.18 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7151 г
Сера, S 14.13 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7077 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 2.8% 3653 г
Хлор, Cl 0.87 мг 2300 мг 264368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Кобальт, Co 0.703 мкг 10 мкг 7% 7.2% 1422 г
Литий, Li 0.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.3517 мг 2 мг 17.6% 18.1% 569 г
Медь, Cu 101.6 мкг 1000 мкг 10.2% 10.5% 984 г
Молибден, Mo 9.475 мкг 70 мкг 13.5% 13.8% 739 г
Никель, Ni 4.688 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 0.469 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11727 г
Стронций, Sr 15.63 мкг ~
Фтор, F 15.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25592 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.0703 мг 12 мг 0.6% 0.6% 17070 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 22.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%

Энергетическая ценность Десерт из крыжовника ЕД 11.08.23 составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».