| Печень говяжья (Тушение) | 300 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 140 г |
| Масло "Valio" | 115 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Яичный желток куриный (Варка вкрутую) | 86 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.7 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 631 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 5.7% | 655 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 14.8% | 253 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 0.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4396.6 мкг | 900 мкг | 488.5% | 183.2% | 20 г |
| Ретинол | 3.863 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.203 мг | 5 мг | 64.1% | 24% | 156 г |
| бета Криптоксантин | 0.162 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.691 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 4.2% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.053 мг | 1.8 мг | 58.5% | 21.9% | 171 г |
| Витамин В4, холин | 437.31 мг | 500 мг | 87.5% | 32.8% | 114 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.082 мг | 5 мг | 81.6% | 30.6% | 122 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 8.5% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 126.824 мкг | 400 мкг | 31.7% | 11.9% | 315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 30.615 мкг | 3 мкг | 1020.5% | 382.6% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.75 мг | 90 мг | 10.8% | 4% | 923 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.724 мкг | 10 мкг | 17.2% | 6.4% | 580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.842 мг | 15 мг | 5.6% | 2.1% | 1781 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 57.841 мкг | 50 мкг | 115.7% | 43.4% | 86 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3562 мг | 20 мг | 36.8% | 13.8% | 272 г |
| Ниацин | 4.517 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.36 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.8% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 36.3 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.3% | 2755 г |
| Магний, Mg | 19.41 мг | 400 мг | 4.9% | 1.8% | 2061 г |
| Натрий, Na | 581.8 мг | 1300 мг | 44.8% | 16.8% | 223 г |
| Сера, S | 147.99 мг | 1000 мг | 14.8% | 5.5% | 676 г |
| Фосфор, P | 243.7 мг | 800 мг | 30.5% | 11.4% | 328 г |
| Хлор, Cl | 877.03 мг | 2300 мг | 38.1% | 14.3% | 262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.657 мг | 18 мг | 25.9% | 9.7% | 387 г |
| Йод, I | 7.97 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2% | 1882 г |
| Кобальт, Co | 13.605 мкг | 10 мкг | 136.1% | 51% | 74 г |
| Литий, Li | 1.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1944 мг | 2 мг | 9.7% | 3.6% | 1029 г |
| Медь, Cu | 1950.19 мкг | 1000 мкг | 195% | 73.1% | 51 г |
| Молибден, Mo | 58.874 мкг | 70 мкг | 84.1% | 31.5% | 119 г |
| Никель, Ni | 31.872 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.118 мкг | 55 мкг | 36.6% | 13.7% | 273 г |
| Фтор, F | 116.47 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.1% | 3434 г |
| Хром, Cr | 17.2 мкг | 50 мкг | 34.4% | 12.9% | 291 г |
| Цинк, Zn | 2.9934 мг | 12 мг | 24.9% | 9.3% | 401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.81 г | ~ | |||
| Валин | 0.779 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.488 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Треонин | 0.538 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.646 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Глицин | 0.556 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.625 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 355.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | min 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет говяжий (бабушка) составляет 266,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».