Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый пирог сладкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый пирог сладкий

Кабачок 400 г
Яйцо куриное 3 С1
Какао-порошок 20 г
Овсяная мука 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый пирог сладкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.7% 1310 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.6% 1333 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.3% 1672 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.2% 870 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.8% 3109 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 6% 1480 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 6.7% 1324 г
Витамин В4, холин 61.41 мг 500 мг 12.3% 10.9% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 7% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.185 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3576 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 8.8% 1012 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 4.3% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3538 г
Витамин Н, биотин 4.726 мкг 50 мкг 9.5% 8.4% 1058 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.0533 мг 20 мг 10.3% 9.1% 974 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.16 мг 2500 мг 13.3% 11.8% 750 г
Кальций, Ca 65.29 мг 1000 мг 6.5% 5.7% 1532 г
Кремний, Si 17.778 мг 30 мг 59.3% 52.4% 169 г
Магний, Mg 37.1 мг 400 мг 9.3% 8.2% 1078 г
Натрий, Na 35.13 мг 1300 мг 2.7% 2.4% 3701 г
Сера, S 41.49 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2410 г
Фосфор, P 171.9 мг 800 мг 21.5% 19% 465 г
Хлор, Cl 35.5 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 3.67 мкг ~
Железо, Fe 2.038 мг 18 мг 11.3% 10% 883 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3363 г
Кобальт, Co 2.874 мкг 10 мкг 28.7% 25.4% 348 г
Марганец, Mn 0.2141 мг 2 мг 10.7% 9.5% 934 г
Медь, Cu 180.66 мкг 1000 мкг 18.1% 16% 554 г
Молибден, Mo 4.533 мкг 70 мкг 6.5% 5.7% 1544 г
Никель, Ni 0.652 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 6.942 мкг 55 мкг 12.6% 11.1% 792 г
Фтор, F 22.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18108 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.6105 мг 12 мг 5.1% 4.5% 1966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый пирог сладкий составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».