| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное | 217 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.3 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
| Белки | 27.8 г | 76 г | 36.6% | 15.7% | 273 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 9.2% | 467 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3981 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 6.2% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 1.13 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 44248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.258 мг | 5 мг | 25.2% | 10.8% | 397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 7.9% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.833 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.4% | 3117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 4.5% | 952 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5236 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.191 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 59524 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2953 мг | 20 мг | 36.5% | 15.6% | 274 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.48 мг | 2500 мг | 10.8% | 4.6% | 928 г |
| Кальций, Ca | 77.36 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.3% | 1293 г |
| Кремний, Si | 8.767 мг | 30 мг | 29.2% | 12.5% | 342 г |
| Магний, Mg | 48.64 мг | 400 мг | 12.2% | 5.2% | 822 г |
| Натрий, Na | 94.12 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.1% | 1381 г |
| Сера, S | 276.86 мг | 1000 мг | 27.7% | 11.9% | 361 г |
| Фосфор, P | 222 мг | 800 мг | 27.8% | 11.9% | 360 г |
| Хлор, Cl | 0.93 мг | 2300 мг | 247312 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.101 мг | 18 мг | 11.7% | 5% | 857 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Литий, Li | 3.392 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0887 мг | 2 мг | 4.4% | 1.9% | 2255 г |
| Медь, Cu | 150.22 мкг | 1000 мкг | 15% | 6.4% | 666 г |
| Молибден, Mo | 0.661 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 10590 г |
| Никель, Ni | 8.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.112 мкг | 55 мкг | 38.4% | 16.5% | 261 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.13 мкг | 4000 мкг | 3076923 г | ||
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 3.1178 мг | 12 мг | 26% | 11.1% | 385 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.706 г | ~ | |||
| Валин | 1.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.857 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.081 г | ~ | |||
| Лизин | 2.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.768 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 1.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.568 г | ~ | |||
| Аланин | 1.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.467 г | ~ | |||
| Глицин | 1.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.243 г | ~ | |||
| Пролин | 1.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.972 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.941 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.766 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.511 г | min 16.8 г | 26.9% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.971 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.814 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное бедро со специями составляет 233,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».