| Грибы древесные сухие Моэр | 30 г |
| Вода | 208 г |
| Лук репчатый | 171 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Вода | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.3% | 9500 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.9% | 1120 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.8% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 46.6% | 263 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 3.03 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 16502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 2.3% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.2% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.765 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.96 мг | 90 мг | 5.5% | 6.7% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.885 мг | 15 мг | 12.6% | 15.5% | 796 г |
| Витамин Н, биотин | 0.446 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11211 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2478 мг | 20 мг | 1.2% | 1.5% | 8071 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.3 мг | 2500 мг | 6.1% | 7.5% | 1641 г |
| Кальций, Ca | 32.43 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.9% | 3084 г |
| Кремний, Si | 2.478 мг | 30 мг | 8.3% | 10.2% | 1211 г |
| Магний, Mg | 14.88 мг | 400 мг | 3.7% | 4.5% | 2688 г |
| Натрий, Na | 5.67 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 22928 г |
| Сера, S | 32.94 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 3036 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 6.9% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 13.4 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 17164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 6.3% | 1978 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 2.478 мкг | 10 мкг | 24.8% | 30.4% | 404 г |
| Марганец, Mn | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 17.8% | 692 г |
| Медь, Cu | 42.58 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5.3% | 2349 г |
| Молибден, Mo | 1.15 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2% | 6087 г |
| Никель, Ni | 1.487 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 235.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.022 мкг | 55 мкг | 7.3% | 9% | 1367 г |
| Фтор, F | 87.25 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.7% | 4585 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 2.5% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.5343 мг | 12 мг | 4.5% | 5.5% | 2246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 62.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | min 16.8 г | 5.8% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.427 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с луком 11.08.23 составляет 81,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».