| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 150 г |
| Яйцо перепелиное | 50 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.9% | 1357 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 12.1% | 441 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 3.1% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.9% | 769 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.8 мкг | 900 мкг | 19% | 10.1% | 527 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5.4% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 115.23 мг | 500 мг | 23% | 12.2% | 434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 4.3% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.663 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4617 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 6.4% | 836 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.6% | 2075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 1.9% | 2852 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0115 мг | 20 мг | 10.1% | 5.4% | 994 г |
| Ниацин | 0.892 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.19 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.6% | 2097 г |
| Кальций, Ca | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5045 г |
| Кремний, Si | 18.706 мг | 30 мг | 62.4% | 33.2% | 160 г |
| Магний, Mg | 53.08 мг | 400 мг | 13.3% | 7.1% | 754 г |
| Натрий, Na | 27.67 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.1% | 4698 г |
| Сера, S | 49.23 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.6% | 2031 г |
| Фосфор, P | 118.8 мг | 800 мг | 14.9% | 7.9% | 673 г |
| Хлор, Cl | 41.8 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.262 мг | 18 мг | 12.6% | 6.7% | 796 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 3.898 мкг | 10 мкг | 39% | 20.7% | 257 г |
| Марганец, Mn | 0.3682 мг | 2 мг | 18.4% | 9.8% | 543 г |
| Медь, Cu | 173.36 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 9.2% | 577 г |
| Молибден, Mo | 8.399 мкг | 70 мкг | 12% | 6.4% | 833 г |
| Никель, Ni | 2.333 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.189 мкг | 55 мкг | 16.7% | 8.9% | 599 г |
| Титан, Ti | 7.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.3 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6633 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.4% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.8166 мг | 12 мг | 6.8% | 3.6% | 1470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.092 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.143 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.109 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.268 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.203 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.879 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.888 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.882 г | min 16.8 г | 23.1% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с перепелиными яйцами составляет 188,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».