| Яйцо куриное (Запекание) | 86 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) | 88 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9.1% | 1267 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.2% | 1120 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.2 мкг | 900 мкг | 20% | 23% | 499 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 12.6% | 909 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 14.1% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 92.04 мг | 500 мг | 18.4% | 21.1% | 543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 16% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 6.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.908 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 5058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 11.8% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.66 мг | 90 мг | 7.4% | 8.5% | 1351 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.722 мкг | 10 мкг | 7.2% | 8.3% | 1385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 4.8% | 2370 г |
| Витамин Н, биотин | 8.551 мкг | 50 мкг | 17.1% | 19.6% | 585 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 12.4% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.884 мг | 20 мг | 9.4% | 10.8% | 1062 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.45 мг | 2500 мг | 10.7% | 12.3% | 931 г |
| Кальций, Ca | 74.27 мг | 1000 мг | 7.4% | 8.5% | 1346 г |
| Кремний, Si | 3.56 мг | 30 мг | 11.9% | 13.7% | 843 г |
| Магний, Mg | 20.79 мг | 400 мг | 5.2% | 6% | 1924 г |
| Натрий, Na | 378.27 мг | 1300 мг | 29.1% | 33.4% | 344 г |
| Сера, S | 78.12 мг | 1000 мг | 7.8% | 9% | 1280 г |
| Фосфор, P | 111.9 мг | 800 мг | 14% | 16.1% | 715 г |
| Хлор, Cl | 606.41 мг | 2300 мг | 26.4% | 30.3% | 379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.468 мг | 18 мг | 8.2% | 9.4% | 1226 г |
| Йод, I | 8.42 мкг | 150 мкг | 5.6% | 6.4% | 1781 г |
| Кобальт, Co | 7.558 мкг | 10 мкг | 75.6% | 86.8% | 132 г |
| Литий, Li | 16.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 5.9% | 1970 г |
| Медь, Cu | 101.61 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 11.7% | 984 г |
| Молибден, Mo | 9.547 мкг | 70 мкг | 13.6% | 15.6% | 733 г |
| Никель, Ni | 7.267 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.846 мкг | 55 мкг | 19.7% | 22.6% | 507 г |
| Стронций, Sr | 7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.52 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9872 г |
| Хром, Cr | 5.02 мкг | 50 мкг | 10% | 11.5% | 996 г |
| Цинк, Zn | 0.6521 мг | 12 мг | 5.4% | 6.2% | 1840 г |
| Цирконий, Zr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лизин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.942 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.951 г | min 16.8 г | 11.6% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 11.08 составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».