Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница Я

Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Масло кукурузное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.9 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8.5% 551 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 14.4% 324 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 282.6 мкг 900 мкг 31.4% 14.7% 318 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.478 мг 1.8 мг 26.6% 12.4% 377 г
Витамин В4, холин 272.83 мг 500 мг 54.6% 25.5% 183 г
Витамин В5, пантотеновая 1.413 мг 5 мг 28.3% 13.2% 354 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 7.609 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5257 г
Витамин В12, кобаламин 0.565 мкг 3 мкг 18.8% 8.8% 531 г
Витамин D, кальциферол 2.391 мкг 10 мкг 23.9% 11.2% 418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.663 мг 15 мг 11.1% 5.2% 902 г
Витамин Н, биотин 21.957 мкг 50 мкг 43.9% 20.5% 228 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.913 мг 20 мг 19.6% 9.2% 511 г
Макроэлементы
Калий, K 152.17 мг 2500 мг 6.1% 2.9% 1643 г
Кальций, Ca 59.78 мг 1000 мг 6% 2.8% 1673 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3067 г
Натрий, Na 145.65 мг 1300 мг 11.2% 5.2% 893 г
Сера, S 191.3 мг 1000 мг 19.1% 8.9% 523 г
Фосфор, P 208.8 мг 800 мг 26.1% 12.2% 383 г
Хлор, Cl 169.57 мг 2300 мг 7.4% 3.5% 1356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.717 мг 18 мг 15.1% 7.1% 662 г
Йод, I 21.74 мкг 150 мкг 14.5% 6.8% 690 г
Кобальт, Co 10.87 мкг 10 мкг 108.7% 50.8% 92 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6349 г
Медь, Cu 90.22 мкг 1000 мкг 9% 4.2% 1108 г
Молибден, Mo 6.522 мкг 70 мкг 9.3% 4.3% 1073 г
Селен, Se 34.457 мкг 55 мкг 62.6% 29.3% 160 г
Фтор, F 59.78 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6691 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 4.1% 1149 г
Цинк, Zn 1.2065 мг 12 мг 10.1% 4.7% 995 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 619.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница Я составляет 213,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».