Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Банан 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.6% 3167 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.3% 3294 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 7.3% 1973 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5% 2857 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.3% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 3.4% 4245 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 8.8% 1622 г
Витамин В4, холин 18.25 мг 500 мг 3.7% 5.3% 2740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 9.4% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 12.7% 1124 г
Витамин В9, фолаты 6.939 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5765 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 11.7% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 7.4% 1927 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 2% 6944 г
Витамин Н, биотин 3.51 мкг 50 мкг 7% 10% 1425 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8388 мг 20 мг 4.2% 6% 2384 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.33 мг 2500 мг 9% 12.8% 1114 г
Кальций, Ca 76.57 мг 1000 мг 7.7% 11% 1306 г
Кремний, Si 29.857 мг 30 мг 99.5% 141.5% 100 г
Магний, Mg 24.86 мг 400 мг 6.2% 8.8% 1609 г
Натрий, Na 42.63 мг 1300 мг 3.3% 4.7% 3049 г
Сера, S 21.98 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4550 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 11.8% 1212 г
Хлор, Cl 85.57 мг 2300 мг 3.7% 5.3% 2688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 144.2 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 2.3% 6122 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 5.3% 2712 г
Кобальт, Co 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 7.8% 1812 г
Литий, Li 1.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 7.7% 1845 г
Медь, Cu 37.59 мкг 1000 мкг 3.8% 5.4% 2660 г
Молибден, Mo 4.108 мкг 70 мкг 5.9% 8.4% 1704 г
Никель, Ni 1.551 мкг ~
Олово, Sn 7.96 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 1.612 мкг 55 мкг 2.9% 4.1% 3412 г
Стронций, Sr 10.91 мкг ~
Фтор, F 13.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30534 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 3.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.3031 мг 12 мг 2.5% 3.6% 3959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.465 г min 16.8 г 2.8% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%

Энергетическая ценность Мороженое составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».