Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 11.08.23 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 11.08.23 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Шпинат 15.5 г
Руккола 15.5 г
Помидор (томат), грунтовый 129 г
Огурец грунтовый 72 г
Перец сладкий красный 27 г
Масло подсолнечное нерафинированное Кубанское любимое 9 г
Кунжут 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Смесь из Семян [Лента] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 11.08.23 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.4% 4750 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12.8% 1244 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.6% 6083 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.4% 1538 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.1% 2601 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.6 мкг 900 мкг 16.3% 26.1% 614 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.921 мг 5 мг 18.4% 29.5% 543 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 200.649 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.3% 3051 г
Витамин В4, холин 7.33 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 8.5% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 9.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 18.549 мкг 400 мкг 4.6% 7.4% 2156 г
Витамин C, аскорбиновая 42.79 мг 90 мг 47.5% 76.1% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 6.4% 2488 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.817 мкг 50 мкг 1.6% 2.6% 6120 г
Витамин К, филлохинон 42 мкг 120 мкг 35% 56.1% 286 г
Витамин РР, НЭ 0.6691 мг 20 мг 3.3% 5.3% 2989 г
Ниацин 0.448 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.2 мг 2500 мг 10.3% 16.5% 968 г
Кальций, Ca 40.86 мг 1000 мг 4.1% 6.6% 2447 г
Кремний, Si 23.159 мг 30 мг 77.2% 123.7% 130 г
Магний, Mg 25.17 мг 400 мг 6.3% 10.1% 1589 г
Натрий, Na 147.74 мг 1300 мг 11.4% 18.3% 880 г
Сера, S 13.36 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7485 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 7.7% 2105 г
Хлор, Cl 254.53 мг 2300 мг 11.1% 17.8% 904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.6 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 1.618 мг 18 мг 9% 14.4% 1112 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 3.2% 5068 г
Кобальт, Co 3.526 мкг 10 мкг 35.3% 56.6% 284 г
Литий, Li 22.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.2221 мг 2 мг 11.1% 17.8% 900 г
Медь, Cu 105.53 мкг 1000 мкг 10.6% 17% 948 г
Молибден, Mo 4.833 мкг 70 мкг 6.9% 11.1% 1448 г
Никель, Ni 8.044 мкг ~
Рубидий, Rb 72.8 мкг ~
Селен, Se 0.605 мкг 55 мкг 1.1% 1.8% 9091 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 17.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23419 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 15.1% 1064 г
Цинк, Zn 0.3272 мг 12 мг 2.7% 4.3% 3667 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.644 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.1 мг ~
бета Ситостерол 1.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат 11.08.23 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 62,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов