| Кабачок (Припускание) | 4000 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 1900 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 1900 г |
| Перец чили зеленый острый | 68 г |
| Чеснок (Припускание) | 142 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 100 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 100 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 400 г |
| Соль абхазская | 30 г |
| Уксус яблочный 6% [Сырье и приправы] | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.7% | 8444 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.5% | 1143 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.7% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.8% | 1818 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96 мкг | 900 мкг | 10.7% | 15.2% | 938 г |
| альфа Каротин | 0.183 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 16.4% | 864 г |
| бета Криптоксантин | 0.398 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.774 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.21 мг | 500 мг | 1.4% | 2% | 6935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 4.7% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 11.8% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.509 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3% | 4701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.1 мг | 90 мг | 34.6% | 49% | 289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 3.3% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6509 мг | 20 мг | 3.3% | 4.7% | 3073 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.04 мг | 2500 мг | 8.3% | 11.8% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6897 г |
| Кремний, Si | 16.566 мг | 30 мг | 55.2% | 78.2% | 181 г |
| Магний, Mg | 10.4 мг | 400 мг | 2.6% | 3.7% | 3846 г |
| Натрий, Na | 2.28 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 57018 г |
| Сера, S | 5.97 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 16750 г |
| Фосфор, P | 15.9 мг | 800 мг | 2% | 2.8% | 5031 г |
| Хлор, Cl | 17.21 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 13364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 4.1% | 3396 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 2.563 мкг | 10 мкг | 25.6% | 36.3% | 390 г |
| Литий, Li | 15.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 7.2% | 1944 г |
| Медь, Cu | 69.6 мкг | 1000 мкг | 7% | 9.9% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 3.099 мкг | 70 мкг | 4.4% | 6.2% | 2259 г |
| Никель, Ni | 3.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.392 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14031 г |
| Фтор, F | 5.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.9% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.2692 мг | 12 мг | 2.2% | 3.1% | 4458 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки в помидорно-перечной аджике;10.08.23 составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».