Мой здоровый рацион

Рецепт Сырно-морковные лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырно-морковные лепешки

Яйцо куриное 2 Штука
Морковь 200 г
Кабачок 175 г
Сыр Пошехонский [Брест Литовск] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырно-морковные лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.1% 1169 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.8% 982 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.3% 1667 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 776.1 мкг 900 мкг 86.2% 91.1% 116 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 4.384 мг 5 мг 87.7% 92.7% 114 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.8% 1565 г
Витамин В4, холин 51.86 мг 500 мг 10.4% 11% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 7.7% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.4% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 7.7% 1366 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 4.2% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 2% 5245 г
Витамин Н, биотин 4.018 мкг 50 мкг 8% 8.5% 1244 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 5.5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.2773 мг 20 мг 6.4% 6.8% 1566 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.91 мг 2500 мг 7% 7.4% 1438 г
Кальций, Ca 24.59 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 4067 г
Кремний, Si 18.636 мг 30 мг 62.1% 65.6% 161 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 5% 2121 г
Натрий, Na 32.64 мг 1300 мг 2.5% 2.6% 3983 г
Сера, S 34.18 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2926 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 7.7% 1363 г
Хлор, Cl 51.27 мг 2300 мг 2.2% 2.3% 4486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.4 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 37.97 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 4.9% 2153 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 3.8% 2747 г
Кобальт, Co 2.895 мкг 10 мкг 29% 30.7% 345 г
Литий, Li 2.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1143 мг 2 мг 5.7% 6% 1750 г
Медь, Cu 58.82 мкг 1000 мкг 5.9% 6.2% 1700 г
Молибден, Mo 9.191 мкг 70 мкг 13.1% 13.8% 762 г
Никель, Ni 2.532 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 5.682 мкг 55 мкг 10.3% 10.9% 968 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Фтор, F 31.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12739 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 4.4% 2381 г
Цинк, Zn 0.4268 мг 12 мг 3.6% 3.8% 2812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.904 г min 16.8 г 5.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырно-морковные лепешки составляет 94,6 кКал.

  • Порция = 183 гр (173.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».