Мой здоровый рацион

Калорийность Семечки подсолнечника очищенные. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семечки подсолнечника очищенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 601 ккал 1684 ккал 35.7% 5.9% 280 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 4.5% 367 г
Жиры 52.9 г 56 г 94.5% 15.7% 106 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 0.8% 2086 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 7.2% 233 г
Вода 4.7 г 2273 г 0.2% 48362 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 30000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В1, тиамин 1.48 мг 1.5 мг 98.7% 16.4% 101 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 3.3% 507 г
Витамин В4, холин 55.1 мг 500 мг 11% 1.8% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 1.13 мг 5 мг 22.6% 3.8% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 1.345 мг 2 мг 67.3% 11.2% 149 г
Витамин В9, фолаты 227 мкг 400 мкг 56.8% 9.5% 176 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.3% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 35.17 мг 15 мг 234.5% 39% 43 г
бета Токоферол 1.18 мг ~
гамма Токоферол 0.37 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 2.6% 641 г
Витамин РР, НЭ 8.335 мг 20 мг 41.7% 6.9% 240 г
Бетаин 35.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 645 мг 2500 мг 25.8% 4.3% 388 г
Кальций, Ca 78 мг 1000 мг 7.8% 1.3% 1282 г
Кремний, Si 8 мг 30 мг 26.7% 4.4% 375 г
Магний, Mg 325 мг 400 мг 81.3% 13.5% 123 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 14444 г
Сера, S 207.8 мг 1000 мг 20.8% 3.5% 481 г
Фосфор, P 660 мг 800 мг 82.5% 13.7% 121 г
Хлор, Cl 47 мг 2300 мг 2% 0.3% 4894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296 мкг ~
Бор, B 113.5 мкг ~
Ванадий, V 84.1 мкг ~
Железо, Fe 5.25 мг 18 мг 29.2% 4.9% 343 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 0.7% 2206 г
Кобальт, Co 5.3 мкг 10 мкг 53% 8.8% 189 г
Литий, Li 7.1 мкг ~
Марганец, Mn 1.95 мг 2 мг 97.5% 16.2% 103 г
Медь, Cu 1800 мкг 1000 мкг 180% 30% 56 г
Молибден, Mo 19.5 мкг 70 мкг 27.9% 4.6% 359 г
Никель, Ni 144 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 53 мкг 55 мкг 96.4% 16% 104 г
Стронций, Sr 27.2 мкг ~
Титан, Ti 27.9 мкг ~
Фтор, F 91 мкг 4000 мкг 2.3% 0.4% 4396 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.4% 3846 г
Цинк, Zn 5 мг 12 мг 41.7% 6.9% 240 г
Цирконий, Zr 164 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.403 г ~
Валин 1.315 г ~
Гистидин* 0.632 г ~
Изолейцин 1.139 г ~
Лейцин 1.659 г ~
Лизин 0.937 г ~
Метионин 0.494 г ~
Треонин 0.928 г ~
Триптофан 0.348 г ~
Фенилаланин 1.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.117 г ~
Аспарагиновая кислота 2.446 г ~
Глицин 1.461 г ~
Глутаминовая кислота 5.579 г ~
Пролин 1.182 г ~
Серин 1.075 г ~
Тирозин 0.666 г ~
Цистеин 0.451 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 23.05 г от 4.7 до 16.8 г 137.2% 22.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.455 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.69 г ~
20:0 Арахиновая 0.115 г ~
22:0 Бегеновая 0.32 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.528 г min 16.8 г 110.3% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 23.137 г от 11.2 до 20.6 г 112.3% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 23.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Семечки подсолнечника очищенные составляет 601 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».