| Маш (бобы мунг) | 100 г |
| Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Имбиря корень сырой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.3 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.3% | 760 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 5.8% | 691 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 6% | 668 г |
| Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 11.4% | 351 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5490 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.279 мг | 1.5 мг | 18.6% | 7.5% | 538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 39.5 мг | 500 мг | 7.9% | 3.2% | 1266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.859 мг | 5 мг | 17.2% | 6.9% | 582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 5.1% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 220.411 мкг | 400 мкг | 55.1% | 22.1% | 181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.42 мг | 90 мг | 6% | 2.4% | 1661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.135 мг | 15 мг | 7.6% | 3% | 1322 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 2.5% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8543 мг | 20 мг | 9.3% | 3.7% | 1079 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 482.64 мг | 2500 мг | 19.3% | 7.7% | 518 г |
| Кальций, Ca | 80.05 мг | 1000 мг | 8% | 3.2% | 1249 г |
| Кремний, Si | 1.712 мг | 30 мг | 5.7% | 2.3% | 1752 г |
| Магний, Mg | 85.53 мг | 400 мг | 21.4% | 8.6% | 468 г |
| Натрий, Na | 17.31 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.5% | 7510 г |
| Сера, S | 118.9 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.8% | 841 г |
| Фосфор, P | 194.1 мг | 800 мг | 24.3% | 9.7% | 412 г |
| Хлор, Cl | 8.56 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 26869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.973 мг | 18 мг | 16.5% | 6.6% | 605 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.712 мкг | 10 мкг | 17.1% | 6.9% | 584 г |
| Марганец, Mn | 1.0939 мг | 2 мг | 54.7% | 21.9% | 183 г |
| Медь, Cu | 431.75 мкг | 1000 мкг | 43.2% | 17.3% | 232 г |
| Никель, Ni | 1.027 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.385 мкг | 55 мкг | 13.4% | 5.4% | 745 г |
| Фтор, F | 10.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37665 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 1.5986 мг | 12 мг | 13.3% | 5.3% | 751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.027 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.849 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.957 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.771 г | min 16.8 г | 28.4% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.627 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.173 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кичари составляет 249,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».