| Огурец грунтовый | 200 г |
| Редис | 50 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Кефир 1% жирности | 100 г |
| Соус майонезный "экономный провансаль" нежный | 50 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Французская Горчица [Махеевъ] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.1% | 4750 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.8% | 2800 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.8% | 2500 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.2 мкг | 900 мкг | 6.1% | 14.9% | 1630 г |
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 12.4% | 1953 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 10% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% | 3.7% | 6757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 9.8% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 6.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.109 мкг | 400 мкг | 3% | 7.3% | 3303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.4% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.75 мг | 90 мг | 17.5% | 42.7% | 571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 2.2% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 1.139 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5.6% | 4390 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.4 мкг | 120 мкг | 53.7% | 131% | 186 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4838 мг | 20 мг | 2.4% | 5.9% | 4134 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.35 мг | 2500 мг | 7.2% | 17.6% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 57.95 мг | 1000 мг | 5.8% | 14.1% | 1726 г |
| Кремний, Si | 27.989 мг | 30 мг | 93.3% | 227.6% | 107 г |
| Магний, Mg | 15.8 мг | 400 мг | 4% | 9.8% | 2532 г |
| Натрий, Na | 18.84 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.4% | 6900 г |
| Сера, S | 14.12 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.4% | 7082 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 15.1% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 44.41 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.6% | 5179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 9.5% | 2546 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 7.1% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 1.351 мкг | 10 мкг | 13.5% | 32.9% | 740 г |
| Литий, Li | 3.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 18.5% | 1321 г |
| Медь, Cu | 75.86 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 18.5% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 3.77 мкг | 70 мкг | 5.4% | 13.2% | 1857 г |
| Никель, Ni | 1.967 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.438 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2% | 12557 г |
| Стронций, Sr | 4.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 16194 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 22.2% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 0.2917 мг | 12 мг | 2.4% | 5.9% | 4114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний 2 ( мой) составляет 41 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».