Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо фаршированное рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо фаршированное рыбой

Яйцо куриное вареное вкрутую 0 г
Укроп 0.5 г
Филе форели радужной с кожей без костей 0 г
Филе горбуши слабосол без кожи 24 г
Йогурт греческий ECO GRECO 10 г
Горчица столовая 0 г
Горчица Французская [Heinz] 2 г
Белок яиц варёных 32 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Огурец грунтовый 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо фаршированное рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 20% 661 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.1% 2154 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.7% 18250 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.9% 2690 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 2.1% 6250 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.3% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин В4, холин 0.75 мг 500 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.7% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.006 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 39761 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.4% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46296 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 6.9% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.0494 мг 20 мг 0.2% 0.3% 40486 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.72 мг 2500 мг 0.9% 1.2% 11510 г
Кальций, Ca 6.14 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16287 г
Кремний, Si 4.958 мг 30 мг 16.5% 21.9% 605 г
Магний, Mg 2.19 мг 400 мг 0.5% 0.7% 18265 г
Натрий, Na 1.27 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 102362 г
Сера, S 1.44 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 69444 г
Фосфор, P 5.1 мг 800 мг 0.6% 0.8% 15686 г
Хлор, Cl 4.1 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 56098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 0.7% 19780 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Кобальт, Co 0.295 мкг 10 мкг 3% 4% 3390 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 2% 6711 г
Медь, Cu 12.43 мкг 1000 мкг 1.2% 1.6% 8045 г
Молибден, Mo 0.622 мкг 70 мкг 0.9% 1.2% 11254 г
Никель, Ni 0.098 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 94828 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 3.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114943 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6410 г
Цинк, Zn 0.0332 мг 12 мг 0.3% 0.4% 36145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яйцо фаршированное рыбой составляет 75,5 кКал.

  • Порция = 77 гр (58.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».