Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с филе

Куриная грудка (филе) 100 г
Яйцо куриное 3 С0
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 14.8% 455 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.6% 636 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3118 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171 мкг 900 мкг 19% 12.8% 526 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 11.6% 583 г
Витамин В4, холин 191.36 мг 500 мг 38.3% 25.8% 261 г
Витамин В5, пантотеновая 1.375 мг 5 мг 27.5% 18.6% 364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 12.9% 525 г
Витамин В9, фолаты 7.742 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5167 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 9.2% 730 г
Витамин D, кальциферол 1.419 мкг 10 мкг 14.2% 9.6% 705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 4% 1661 г
Витамин Н, биотин 13.032 мкг 50 мкг 26.1% 17.6% 384 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.0789 мг 20 мг 25.4% 17.1% 394 г
Ниацин 4.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.98 мг 2500 мг 7.8% 5.3% 1282 г
Кальций, Ca 38.35 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2608 г
Магний, Mg 38.57 мг 400 мг 9.6% 6.5% 1037 г
Натрий, Na 107.96 мг 1300 мг 8.3% 5.6% 1204 г
Сера, S 194.19 мг 1000 мг 19.4% 13.1% 515 г
Фосфор, P 185.2 мг 800 мг 23.2% 15.7% 432 г
Хлор, Cl 128.24 мг 2300 мг 5.6% 3.8% 1794 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.115 мг 18 мг 11.8% 8% 851 г
Йод, I 15.05 мкг 150 мкг 10% 6.7% 997 г
Кобальт, Co 9.677 мкг 10 мкг 96.8% 65.3% 103 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7722 г
Медь, Cu 82.22 мкг 1000 мкг 8.2% 5.5% 1216 г
Молибден, Mo 7.814 мкг 70 мкг 11.2% 7.6% 896 г
Селен, Se 27.978 мкг 55 мкг 50.9% 34.3% 197 г
Фтор, F 82.08 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4873 г
Хром, Cr 11.54 мкг 50 мкг 23.1% 15.6% 433 г
Цинк, Zn 1.1821 мг 12 мг 9.9% 6.7% 1015 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.162 г ~
Валин 0.963 г ~
Гистидин* 0.692 г ~
Изолейцин 0.792 г ~
Лейцин 1.406 г ~
Лизин 1.527 г ~
Метионин 0.432 г ~
Метионин + Цистеин 0.776 г ~
Треонин 0.791 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.799 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.432 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.924 г ~
Аспарагиновая кислота 1.489 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.601 г ~
Глутаминовая кислота 2.156 г ~
Пролин 0.62 г ~
Серин 0.962 г ~
Тирозин 0.632 г ~
Цистеин 0.341 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 371.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.629 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.632 г min 16.8 г 21.6% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.295 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.358 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Омлет с филе составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».