Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели из рыбных консервов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели из рыбных консервов

Морковь (Мытьё, нарезка) 111 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 53 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 9 г
Вода 200 г
Сайра Тихоокеанская Натуральная с Добавлением Масла [Доброфлот] 200 г
Хлопья Овсяные Геркулес [Маркет Перекресток] 40 г
Яйцо куриное 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из рыбных консервов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.7% 844 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.3% 571 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2% 3221 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.1% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 415.8 мкг 900 мкг 46.2% 30% 216 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 2.335 мг 5 мг 46.7% 30.3% 214 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.3% 2813 г
Витамин В4, холин 29.41 мг 500 мг 5.9% 3.8% 1700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.7% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.374 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11855 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин Н, биотин 2.354 мкг 50 мкг 4.7% 3% 2124 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.6878 мг 20 мг 3.4% 2.2% 2908 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.05 мг 2500 мг 3% 1.9% 3376 г
Кальций, Ca 18.38 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5441 г
Кремний, Si 5.355 мг 30 мг 17.9% 11.6% 560 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3714 г
Натрий, Na 19.32 мг 1300 мг 1.5% 1% 6729 г
Сера, S 27.31 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3662 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 3.1% 2100 г
Хлор, Cl 32.14 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.9 мкг ~
Бор, B 57.8 мкг ~
Ванадий, V 19.27 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 1.8% 3593 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4261 г
Кобальт, Co 2.059 мкг 10 мкг 20.6% 13.4% 486 г
Литий, Li 1.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2614 г
Медь, Cu 34.51 мкг 1000 мкг 3.5% 2.3% 2898 г
Молибден, Mo 5.48 мкг 70 мкг 7.8% 5.1% 1277 г
Никель, Ni 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 3.563 мкг 55 мкг 6.5% 4.2% 1544 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 54.5 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7339 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2747 г
Цинк, Zn 0.2909 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тефтели из рыбных консервов составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».