| Бульон куриный | 1200 г |
| Батат, картофель сладкий | 700 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чеснок | 5 г |
| Имбиря корень сырой | 6 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 40 г |
| Подсолнечник, семечки | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5% | 3040 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.2% | 1867 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.8% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.8% | 2222 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.1 мкг | 900 мкг | 28.7% | 43.5% | 349 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.067 мг | 5 мг | 21.3% | 32.3% | 469 г |
| бета Криптоксантин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.858 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 10.2% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 6.1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 12.83 мг | 500 мг | 2.6% | 3.9% | 3897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 8.9% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 10.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.032 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.2% | 3626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.4% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.74 мг | 90 мг | 8.6% | 13% | 1163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 7.3% | 2078 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.459 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 10893 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3634 мг | 20 мг | 6.8% | 10.3% | 1467 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.82 мг | 2500 мг | 8.4% | 12.7% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 27.35 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.1% | 3656 г |
| Кремний, Si | 2.477 мг | 30 мг | 8.3% | 12.6% | 1211 г |
| Магний, Mg | 19.84 мг | 400 мг | 5% | 7.6% | 2016 г |
| Натрий, Na | 139.48 мг | 1300 мг | 10.7% | 16.2% | 932 г |
| Сера, S | 26.53 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.1% | 3769 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 9.1% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 84.5 мг | 2300 мг | 3.7% | 5.6% | 2722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 5.3% | 2894 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 0.608 мкг | 10 мкг | 6.1% | 9.2% | 1645 г |
| Литий, Li | 0.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1487 мг | 2 мг | 7.4% | 11.2% | 1345 г |
| Медь, Cu | 113.87 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 17.3% | 878 г |
| Молибден, Mo | 2.417 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.3% | 2896 г |
| Никель, Ni | 3.052 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.205 мкг | 55 мкг | 4% | 6.1% | 2494 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45096 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.3393 мг | 12 мг | 2.8% | 4.2% | 3537 г |
| Цирконий, Zr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | min 16.8 г | 6.6% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем-суп из батата составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».