| Яйцо куриное (Жарка) | 140 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 80 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7% | 737 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 5% | 1028 г |
| Углеводы (общие) | 18.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.9 мкг | 900 мкг | 10% | 5.1% | 1001 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 44 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 5.1% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7.3% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 99.09 мг | 500 мг | 19.8% | 10.2% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 7.4% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.3% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.663 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2928 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 4.8% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.741 мкг | 10 мкг | 7.4% | 3.8% | 1350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.14 мг | 15 мг | 7.6% | 3.9% | 1316 г |
| бета Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.382 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.453 мкг | 50 мкг | 16.9% | 8.7% | 592 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7615 мг | 20 мг | 13.8% | 7.1% | 724 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.59 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.9% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 99.5 мг | 1000 мг | 10% | 5.1% | 1005 г |
| Магний, Mg | 39.12 мг | 400 мг | 9.8% | 5% | 1022 г |
| Натрий, Na | 359.64 мг | 1300 мг | 27.7% | 14.2% | 361 г |
| Сера, S | 104.91 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.4% | 953 г |
| Фосфор, P | 215.4 мг | 800 мг | 26.9% | 13.8% | 371 г |
| Хлор, Cl | 545.06 мг | 2300 мг | 23.7% | 12.2% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.757 мг | 18 мг | 9.8% | 5% | 1024 г |
| Йод, I | 9.26 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.2% | 1620 г |
| Кобальт, Co | 3.98 мкг | 10 мкг | 39.8% | 20.5% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.8907 мг | 2 мг | 44.5% | 22.9% | 225 г |
| Медь, Cu | 128.05 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 6.6% | 781 г |
| Молибден, Mo | 5.063 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.7% | 1383 г |
| Олово, Sn | 6.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.585 мкг | 55 мкг | 42.9% | 22.1% | 233 г |
| Стронций, Sr | 7.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12763 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.3% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 1.1314 мг | 12 мг | 9.4% | 4.8% | 1061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.925 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.594 г | min 16.8 г | 15.4% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.666 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладышки составляет 194,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».