| Фарш домашний | 400 г |
| Лук репчатый | 208 г |
| Морковь | 274 г |
| Вода | 4000 г |
| Картофель | 708 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4010 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.8% | 6333 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 12.4% | 1931 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 9.8% | 2457 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.7 мкг | 900 мкг | 10.9% | 26% | 921 г |
| бета Каротин | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 27.9% | 852 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.7% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 2.04 мг | 500 мг | 0.4% | 1% | 24510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 2.6% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 5.7% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.777 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 22510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 8.3% | 2875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 5.5% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2984 мг | 20 мг | 1.5% | 3.6% | 6702 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.63 мг | 2500 мг | 3.5% | 8.3% | 2853 г |
| Кальций, Ca | 6.91 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 14472 г |
| Кремний, Si | 7.689 мг | 30 мг | 25.6% | 61% | 390 г |
| Магний, Mg | 5.97 мг | 400 мг | 1.5% | 3.6% | 6700 г |
| Натрий, Na | 2.44 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 53279 г |
| Сера, S | 7.43 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 13459 г |
| Фосфор, P | 12.1 мг | 800 мг | 1.5% | 3.6% | 6612 г |
| Хлор, Cl | 12.28 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.2% | 18730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.178 мг | 18 мг | 1% | 2.4% | 10112 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.911 мкг | 10 мкг | 9.1% | 21.7% | 1098 г |
| Литий, Li | 9.975 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0407 мг | 2 мг | 2% | 4.8% | 4914 г |
| Медь, Cu | 25.07 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 6% | 3989 г |
| Молибден, Mo | 3.116 мкг | 70 мкг | 4.5% | 10.7% | 2246 г |
| Никель, Ni | 1.032 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 96491 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.64 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.8% | 5086 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 7.1% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.0961 мг | 12 мг | 0.8% | 1.9% | 12487 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками мой составляет 42 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».