| Индейка 1 кат. (Тушение) | 381 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340.3 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 495 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 8.8% | 333 г |
| Жиры | 27.7 г | 56 г | 49.5% | 14.5% | 202 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4297 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 0.3% | 9677 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 4.1% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 162.59 мг | 500 мг | 32.5% | 9.6% | 308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 4.4% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 5.1% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.967 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 5021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 0.7% | 4274 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.3909 мг | 20 мг | 77% | 22.6% | 130 г |
| Ниацин | 9.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.29 мг | 2500 мг | 9.6% | 2.8% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 18.11 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5522 г |
| Магний, Mg | 21.74 мг | 400 мг | 5.4% | 1.6% | 1840 г |
| Натрий, Na | 101.85 мг | 1300 мг | 7.8% | 2.3% | 1276 г |
| Сера, S | 289.96 мг | 1000 мг | 29% | 8.5% | 345 г |
| Фосфор, P | 226.3 мг | 800 мг | 28.3% | 8.3% | 354 г |
| Хлор, Cl | 101.85 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.3% | 2258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.672 мг | 18 мг | 9.3% | 2.7% | 1077 г |
| Кобальт, Co | 17.918 мкг | 10 мкг | 179.2% | 52.7% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.0116 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Медь, Cu | 109.21 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 3.2% | 916 г |
| Молибден, Mo | 33.548 мкг | 70 мкг | 47.9% | 14.1% | 209 г |
| Хром, Cr | 12.73 мкг | 50 мкг | 25.5% | 7.5% | 393 г |
| Цинк, Zn | 2.9725 мг | 12 мг | 24.8% | 7.3% | 404 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.471 г | ~ | |||
| Валин | 1.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.679 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.999 г | ~ | |||
| Лизин | 2.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.78 г | ~ | |||
| Треонин | 1.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.786 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.527 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 1.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.124 г | ~ | |||
| Пролин | 1.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.93 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 245.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.155 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.698 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.893 г | min 16.8 г | 58.9% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.073 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.264 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.5% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.879 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо индейки моё составляет 340,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».