Мой здоровый рацион

Рецепт нутрия тушеная в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты нутрия тушеная в сметане

Тыква 200 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
мясо нутрии 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нутрия тушеная в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 15.3% 528 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.4% 966 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 20.1 г 2273 г 0.9% 0.7% 11308 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 4.2% 1927 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 3.8% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.154 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18570 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин РР, НЭ 0.1538 мг 20 мг 0.8% 0.6% 13004 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.31 мг 2500 мг 1.6% 1.3% 6202 г
Кальций, Ca 10.62 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9416 г
Магний, Mg 2.85 мг 400 мг 0.7% 0.6% 14035 г
Натрий, Na 3.69 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 35230 г
Сера, S 4.77 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20964 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 0.9% 9412 г
Хлор, Cl 2.92 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 78767 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.077 мг 18 мг 0.4% 0.3% 23377 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6494 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Медь, Cu 27.69 мкг 1000 мкг 2.8% 2.3% 3611 г
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30234 г
Цинк, Zn 0.0369 мг 12 мг 0.3% 0.2% 32520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность нутрия тушеная в сметане составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов