| Перец сладкий зеленый | 80 г |
| Лук репчатый | 165 г |
| Морковь | 80 г |
| Говядина 1 кат. | 830 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Приправа для Гуляша [Maggi] | 37 г |
| Вода | 2600 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 10.4% | 1854 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.4% | 1697 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.3% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 7.7% | 2509 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 10.6% | 1818 г |
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 11.4% | 1684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.5% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 14.94 мг | 500 мг | 3% | 5.8% | 3347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 4.4% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 8.9% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.47 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 16194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.532 мкг | 3 мкг | 17.7% | 34.1% | 564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 10.2% | 1903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 1.5% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.5% | 7463 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7726 мг | 20 мг | 8.9% | 17.1% | 1128 г |
| Ниацин | 1.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.91 мг | 2500 мг | 3.9% | 7.5% | 2580 г |
| Кальций, Ca | 7.83 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12771 г |
| Кремний, Si | 1.076 мг | 30 мг | 3.6% | 6.9% | 2788 г |
| Магний, Mg | 6.71 мг | 400 мг | 1.7% | 3.3% | 5961 г |
| Натрий, Na | 15.48 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.3% | 8398 г |
| Сера, S | 51.6 мг | 1000 мг | 5.2% | 10% | 1938 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 10.8% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 18.85 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 12202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 6.9% | 2786 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.5% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 2.137 мкг | 10 мкг | 21.4% | 41.2% | 468 г |
| Литий, Li | 1.916 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0363 мг | 2 мг | 1.8% | 3.5% | 5510 г |
| Медь, Cu | 51.88 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 10% | 1928 г |
| Молибден, Mo | 4.318 мкг | 70 мкг | 6.2% | 11.9% | 1621 г |
| Никель, Ni | 2.864 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.099 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.72 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.9% | 4955 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 9.2% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.7301 мг | 12 мг | 6.1% | 11.8% | 1644 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.855 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.518 г | min 16.8 г | 9% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлив 10 авг составляет 51,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».