Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые спагетти по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые спагетти по корейски

Кабачок 290 г
Уксус яблочный 15 г
Масло Оливковое [Hungrow] 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Специи [Elementaree] 5 г
Сахар песок 10 г
Укроп 25 г
Морковь 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые спагетти по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6% 3500 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.7% 3129 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 17.7% 1176 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.9% 2637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 978.7 мкг 900 мкг 108.7% 226% 92 г
бета Каротин 5.872 мг 5 мг 117.4% 244.1% 85 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.6% 3673 г
Витамин В4, холин 8.62 мг 500 мг 1.7% 3.5% 5800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 7.3% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 11.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 11.086 мкг 400 мкг 2.8% 5.8% 3608 г
Витамин C, аскорбиновая 12.23 мг 90 мг 13.6% 28.3% 736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 4.2% 5119 г
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 10730 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 17.9% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.8647 мг 20 мг 4.3% 8.9% 2313 г
Ниацин 0.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.07 мг 2500 мг 8.3% 17.3% 1202 г
Кальций, Ca 32.59 мг 1000 мг 3.3% 6.9% 3068 г
Кремний, Si 24.446 мг 30 мг 81.5% 169.4% 123 г
Магний, Mg 24.74 мг 400 мг 6.2% 12.9% 1617 г
Натрий, Na 569.45 мг 1300 мг 43.8% 91.1% 228 г
Сера, S 6.68 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14970 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 9.4% 2241 г
Хлор, Cl 890.55 мг 2300 мг 38.7% 80.5% 258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.1 мкг ~
Бор, B 103.2 мкг ~
Ванадий, V 49.91 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 7.1% 2965 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 3.3% 6073 г
Кобальт, Co 1.747 мкг 10 мкг 17.5% 36.4% 572 г
Литий, Li 2.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.197 мг 2 мг 9.9% 20.6% 1015 г
Медь, Cu 66.5 мкг 1000 мкг 6.7% 13.9% 1504 г
Молибден, Mo 12.229 мкг 70 мкг 17.5% 36.4% 572 г
Никель, Ni 3.513 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23707 г
Стронций, Sr 7.01 мкг ~
Фтор, F 28.62 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 13976 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 10.6% 1976 г
Цинк, Zn 0.3365 мг 12 мг 2.8% 5.8% 3566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачковые спагетти по корейски составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».