| Лук репчатый | 264 г |
| Петрушка свежая | 18 г |
| Укроп | 14 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 236 г |
| Морковь | 182 г |
| Чеснок | 6 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 29 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 21 г |
| Уксус яблочный 5% [Сырье и приправы] | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Перец сладкий зеленый | 831 г |
| Фарш Домашний [Ариант] | 543 г |
| Вода водопроводная питьевая | 237 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1151 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.8% | 1434 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 13.9% | 491 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.7% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.5% | 1053 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 363.1 мкг | 900 мкг | 40.3% | 27.5% | 248 г |
| бета Каротин | 2.179 мг | 5 мг | 43.6% | 29.8% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 5.71 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 8757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.8% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 7.5% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.957 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 79.6 мг | 90 мг | 88.4% | 60.4% | 113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 2.5% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.6 мкг | 120 мкг | 19.7% | 13.5% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6109 мг | 20 мг | 3.1% | 2.1% | 3274 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.88 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.9% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 20.76 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4817 г |
| Кремний, Si | 4.372 мг | 30 мг | 14.6% | 10% | 686 г |
| Магний, Mg | 13.99 мг | 400 мг | 3.5% | 2.4% | 2859 г |
| Натрий, Na | 228.33 мг | 1300 мг | 17.6% | 12% | 569 г |
| Сера, S | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5525 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 2.4% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 363.94 мг | 2300 мг | 15.8% | 10.8% | 632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 3.407 мкг | 10 мкг | 34.1% | 23.3% | 294 г |
| Литий, Li | 4.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1676 мг | 2 мг | 8.4% | 5.7% | 1193 г |
| Медь, Cu | 90.18 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.2% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 3.84 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.8% | 1823 г |
| Никель, Ni | 3.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25822 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13879 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.2% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 0.4356 мг | 12 мг | 3.6% | 2.5% | 2755 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% |
Энергетическая ценность Фаршированный перец с мясом составляет 146,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».