| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 268 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 82 г |
| Кабачок (Жарка) | 118 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1301 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 19.2% | 402 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.8% | 1143 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3161 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 41.59 мг | 500 мг | 8.3% | 6.4% | 1202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.285 мг | 5 мг | 25.7% | 19.9% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.517 мг | 2 мг | 25.9% | 20% | 387 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.297 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.2% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.44 мг | 90 мг | 13.8% | 10.7% | 723 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.047 мг | 15 мг | 13.6% | 10.5% | 733 г |
| Витамин Н, биотин | 0.501 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9980 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.4% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8034 мг | 20 мг | 29% | 22.4% | 345 г |
| Ниацин | 7.931 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.88 мг | 2500 мг | 12.4% | 9.6% | 804 г |
| Кальций, Ca | 14.99 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6671 г |
| Кремний, Si | 12.806 мг | 30 мг | 42.7% | 33% | 234 г |
| Магний, Mg | 62.36 мг | 400 мг | 15.6% | 12.1% | 641 г |
| Натрий, Na | 40.66 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.4% | 3197 г |
| Сера, S | 176.93 мг | 1000 мг | 17.7% | 13.7% | 565 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 12% | 645 г |
| Хлор, Cl | 48.71 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 6.1% | 1261 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 6.872 мкг | 10 мкг | 68.7% | 53.1% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0705 мг | 2 мг | 3.5% | 2.7% | 2837 г |
| Медь, Cu | 85.17 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.6% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 8.844 мкг | 70 мкг | 12.6% | 9.7% | 791 г |
| Никель, Ni | 1.494 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.24 мкг | 55 мкг | 25.9% | 20% | 386 г |
| Фтор, F | 83.83 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4772 г |
| Хром, Cr | 16.25 мкг | 50 мкг | 32.5% | 25.1% | 308 г |
| Цинк, Zn | 1.129 мг | 12 мг | 9.4% | 7.3% | 1063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.515 г | ~ | |||
| Валин | 1.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.648 г | ~ | |||
| Лизин | 2.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.724 г | ~ | |||
| Треонин | 0.924 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.882 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.631 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.615 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.766 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.841 г | ~ | |||
| Серин | 0.841 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 41.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.203 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.44 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.572 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое 10 .08 составляет 129,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».