Мой здоровый рацион

Рецепт Жаркое на плите (копия) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жаркое на плите (копия) (копия)

Куриная грудка (филе) (Жарка) 573 г
Подсолнечное масло 132 г
Морковь (Жарка) 95 г
Лук репчатый (Жарка) 167 г
Картофель (Жарка) 1106 г
Огурец грунтовый (Жарка) 125 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 191 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаркое на плите (копия) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.5% 760 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.5% 602 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.3% 1711 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.8% 1176 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.2 мкг 900 мкг 14.4% 8.2% 697 г
бета Каротин 0.77 мг 5 мг 15.4% 8.8% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.5% 2278 г
Витамин В4, холин 22.17 мг 500 мг 4.4% 2.5% 2255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 8.4% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.41 мг 2 мг 20.5% 11.7% 488 г
Витамин В9, фолаты 6.039 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6624 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.4% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 10.09 мг 90 мг 11.2% 6.4% 892 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.11 мг 15 мг 27.4% 15.6% 365 г
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12077 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 3.8863 мг 20 мг 19.4% 11.1% 515 г
Ниацин 4.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 483.91 мг 2500 мг 19.4% 11.1% 517 г
Кальций, Ca 15.57 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6423 г
Кремний, Si 33.531 мг 30 мг 111.8% 63.7% 89 г
Магний, Mg 45.29 мг 400 мг 11.3% 6.4% 883 г
Натрий, Na 22.59 мг 1300 мг 1.7% 1% 5755 г
Сера, S 109.6 мг 1000 мг 11% 6.3% 912 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 7.1% 801 г
Хлор, Cl 69.32 мг 2300 мг 3% 1.7% 3318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 569.6 мкг ~
Бор, B 97.4 мкг ~
Ванадий, V 92.95 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 3.8% 1503 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3233 г
Кобальт, Co 6.937 мкг 10 мкг 69.4% 39.6% 144 г
Литий, Li 47.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.1459 мг 2 мг 7.3% 4.2% 1371 г
Медь, Cu 143.92 мкг 1000 мкг 14.4% 8.2% 695 г
Молибден, Mo 9.508 мкг 70 мкг 13.6% 7.8% 736 г
Никель, Ni 4.263 мкг ~
Рубидий, Rb 329.3 мкг ~
Селен, Se 6.673 мкг 55 мкг 12.1% 6.9% 824 г
Стронций, Sr 5.94 мкг ~
Фтор, F 61.84 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6468 г
Хром, Cr 13.88 мкг 50 мкг 27.8% 15.8% 360 г
Цинк, Zn 0.8065 мг 12 мг 6.7% 3.8% 1488 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аргинин* 0.788 г ~
Валин 0.591 г ~
Гистидин* 0.526 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.858 г ~
Лизин 1.113 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.502 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.9 г ~
Заменимые аминокислоты 1.099 г ~
Аланин 0.577 г ~
Аспарагиновая кислота 0.954 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 1.377 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.293 г min 16.8 г 13.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.401 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.751 г от 11.2 до 20.6 г 51.3% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Жаркое на плите (копия) (копия) составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».