Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное (Запекание) 64 г
Яичный белок куриный (Запекание) 20 г
Шпинат (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 12.9% 667 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.2% 767 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3% 2877 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 386.7 мкг 900 мкг 43% 37% 233 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 1.358 мг 5 мг 27.2% 23.4% 368 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.488 мг 1.8 мг 27.1% 23.3% 369 г
Витамин В4, холин 169.84 мг 500 мг 34% 29.3% 294 г
Витамин В5, пантотеновая 1.007 мг 5 мг 20.1% 17.3% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 16.255 мкг 400 мкг 4.1% 3.5% 2461 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 10.2% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 6.7% 1282 г
Витамин D, кальциферол 1.378 мкг 10 мкг 13.8% 11.9% 726 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.07 мг 15 мг 7.1% 6.1% 1402 г
Витамин Н, биотин 14.661 мкг 50 мкг 29.3% 25.2% 341 г
Витамин К, филлохинон 134.3 мкг 120 мкг 111.9% 96.3% 89 г
Витамин РР, НЭ 3.0868 мг 20 мг 15.4% 13.3% 648 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.63 мг 2500 мг 13.5% 11.6% 740 г
Кальций, Ca 72.38 мг 1000 мг 7.2% 6.2% 1382 г
Кремний, Si 14.052 мг 30 мг 46.8% 40.3% 213 г
Магний, Mg 32.85 мг 400 мг 8.2% 7.1% 1218 г
Натрий, Na 138.26 мг 1300 мг 10.6% 9.1% 940 г
Сера, S 161.65 мг 1000 мг 16.2% 13.9% 619 г
Фосфор, P 158.7 мг 800 мг 19.8% 17% 504 г
Хлор, Cl 155.17 мг 2300 мг 6.7% 5.8% 1482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 2.17 мкг ~
Железо, Fe 5.443 мг 18 мг 30.2% 26% 331 г
Йод, I 16.5 мкг 150 мкг 11% 9.5% 909 г
Кобальт, Co 7.46 мкг 10 мкг 74.6% 64.2% 134 г
Литий, Li 0.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.2674 мг 2 мг 13.4% 11.5% 748 г
Медь, Cu 71.32 мкг 1000 мкг 7.1% 6.1% 1402 г
Молибден, Mo 6.363 мкг 70 мкг 9.1% 7.8% 1100 г
Никель, Ni 0.384 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 23.93 мкг 55 мкг 43.5% 37.4% 230 г
Стронций, Sr 18.39 мкг ~
Фтор, F 49.69 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8050 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 7.1% 1211 г
Цинк, Zn 0.9574 мг 12 мг 8% 6.9% 1253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.711 г ~
Валин 0.724 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 0.979 г ~
Лизин 0.807 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.656 г ~
Треонин 0.553 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.624 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.671 г ~
Аспарагиновая кислота 1.125 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.628 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.824 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 357.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.113 г min 16.8 г 18.5% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.789 г от 11.2 до 20.6 г 7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».