| Цветная капуста (Припускание) | 468 г |
| Сметана 15% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 145 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] | 29 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 10 г |
| Сыр Тильзитер 45% [Беловежские Сыры] | 118 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7.3% | 950 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 12.5% | 554 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.6% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 6% | 1163 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.107 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1.7% | 4098 г |
| бета Криптоксантин | 21.91 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 67.098 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.6% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 75.74 мг | 500 мг | 15.1% | 10.5% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 9.7% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.9% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.122 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.63 мг | 90 мг | 15.1% | 10.5% | 660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.7% | 2558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 4065 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.989 мкг | 50 мкг | 10% | 6.9% | 1002 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2215 мг | 20 мг | 6.1% | 4.2% | 1637 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.27 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.7% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 43.88 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2279 г |
| Кремний, Si | 11.183 мг | 30 мг | 37.3% | 25.9% | 268 г |
| Магний, Mg | 13.85 мг | 400 мг | 3.5% | 2.4% | 2888 г |
| Натрий, Na | 128.28 мг | 1300 мг | 9.9% | 6.9% | 1013 г |
| Сера, S | 46.98 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.3% | 2129 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 6.5% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 183.8 мг | 2300 мг | 8% | 5.6% | 1251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 254.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.31 мг | 18 мг | 7.3% | 5.1% | 1374 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 1.811 мкг | 10 мкг | 18.1% | 12.6% | 552 г |
| Марганец, Mn | 0.0911 мг | 2 мг | 4.6% | 3.2% | 2195 г |
| Медь, Cu | 44.93 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.1% | 2226 г |
| Молибден, Mo | 6.416 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.4% | 1091 г |
| Никель, Ni | 4.499 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.655 мкг | 55 мкг | 10.3% | 7.2% | 973 г |
| Стронций, Sr | 3.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29542 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.3% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.4231 мг | 12 мг | 3.5% | 2.4% | 2836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.62 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.824 г | min 16.8 г | 10.9% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста под сыром составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».