| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Тефтели из говядины, вариант 1, по 1-452 | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 809 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 5.8% | 826 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.5% | 1077 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 6.8% | 704 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 13% | 370 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4667 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 4.5% | 1071 г |
| бета Каротин | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 4.8% | 996 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 5.7% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 30 мг | 500 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 3.1% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 6.1% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.465 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.63 мг | 90 мг | 10.7% | 5.1% | 935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.82 мг | 15 мг | 5.5% | 2.6% | 1829 г |
| Витамин Н, биотин | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4658 мг | 20 мг | 22.3% | 10.7% | 448 г |
| Ниацин | 2.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.76 мг | 2500 мг | 16.1% | 7.7% | 621 г |
| Кальций, Ca | 21.32 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4690 г |
| Кремний, Si | 33 мг | 30 мг | 110% | 52.8% | 91 г |
| Магний, Mg | 99.59 мг | 400 мг | 24.9% | 12% | 402 г |
| Натрий, Na | 229 мг | 1300 мг | 17.6% | 8.5% | 568 г |
| Сера, S | 46.35 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.2% | 2157 г |
| Фосфор, P | 179.4 мг | 800 мг | 22.4% | 10.8% | 446 г |
| Хлор, Cl | 61.18 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.3% | 3759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.532 мг | 18 мг | 19.6% | 9.4% | 510 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 6.407 мкг | 10 мкг | 64.1% | 30.8% | 156 г |
| Литий, Li | 1.711 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6765 мг | 2 мг | 33.8% | 16.2% | 296 г |
| Медь, Cu | 356.17 мкг | 1000 мкг | 35.6% | 17.1% | 281 г |
| Молибден, Mo | 20.189 мкг | 70 мкг | 28.8% | 13.8% | 347 г |
| Никель, Ni | 4.115 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.333 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.9% | 1650 г |
| Стронций, Sr | 123.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42689 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.6% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 1.0642 мг | 12 мг | 8.9% | 4.3% | 1128 г |
| Цирконий, Zr | 14.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с тефтелями составляет 208,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».