Мой здоровый рацион

Рецепт Молочно- творожный мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочно- творожный мусс

Творог обезжиренный 249 г
Фитпарад 5 5 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Желе из смородины 15 г
Способ приготовления

Предлагаю приготовить замечательный и полезный творожный крем- мусс. Хорошо утоляет жажду и аппетит.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочно- творожный мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 38.8% 691 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.1% 12167 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.3% 20000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 10.2% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.3% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.3% 180000 г
Витамин В4, холин 0.35 мг 500 мг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.141 мкг 400 мкг 283688 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 16.8% 1599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 73529 г
Витамин РР, НЭ 0.0113 мг 20 мг 0.1% 0.3% 176991 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.88 мг 2500 мг 0.4% 1.1% 25304 г
Кальций, Ca 4.7 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 21277 г
Кремний, Si 1.714 мг 30 мг 5.7% 15.2% 1750 г
Магний, Mg 1.6 мг 400 мг 0.4% 1.1% 25000 г
Натрий, Na 1.64 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 79268 г
Сера, S 0.06 мг 1000 мг 1666667 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 0.3% 88889 г
Хлор, Cl 0.39 мг 2300 мг 589744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.039 мг 18 мг 0.2% 0.5% 46154 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 2.9% 8850 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.8% 39216 г
Медь, Cu 6.22 мкг 1000 мкг 0.6% 1.6% 16077 г
Молибден, Mo 0.675 мкг 70 мкг 1% 2.7% 10370 г
Никель, Ni 0.045 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 177419 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 0.48 мкг 4000 мкг 833333 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.0037 мг 12 мг 324324 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.003 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Молочно- творожный мусс составляет 37,4 кКал.

  • Порция = 205 гр (76.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».