| Морская капуста | 70 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Огурец, парниковый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3067 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.9% | 6333 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 12% | 1514 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.8% | 1538 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 9.5% | 1919 г |
| бета Каротин | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 12% | 1515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 4.89 мг | 500 мг | 1% | 1.8% | 10225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 10% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.932 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.9% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.89 мг | 90 мг | 65.4% | 119.1% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.75 мг | 15 мг | 11.7% | 21.3% | 857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.1 мкг | 120 мкг | 25.1% | 45.7% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6909 мг | 20 мг | 3.5% | 6.4% | 2895 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.75 мг | 2500 мг | 16.6% | 30.2% | 604 г |
| Кальций, Ca | 31.61 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.8% | 3164 г |
| Магний, Mg | 51.96 мг | 400 мг | 13% | 23.7% | 770 г |
| Натрий, Na | 136.25 мг | 1300 мг | 10.5% | 19.1% | 954 г |
| Сера, S | 15.46 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6468 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 7.5% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 13.21 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 17411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.393 мг | 18 мг | 24.4% | 44.4% | 410 г |
| Йод, I | 76.07 мкг | 150 мкг | 50.7% | 92.3% | 197 г |
| Кобальт, Co | 1.071 мкг | 10 мкг | 10.7% | 19.5% | 934 г |
| Марганец, Mn | 0.0607 мг | 2 мг | 3% | 5.5% | 3295 г |
| Медь, Cu | 28.57 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 5.3% | 3500 г |
| Молибден, Mo | 3.571 мкг | 70 мкг | 5.1% | 9.3% | 1960 г |
| Никель, Ni | 5.357 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.161 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 34161 г |
| Фтор, F | 3.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 112045 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.6% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.1429 мг | 12 мг | 1.2% | 2.2% | 8397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | min 16.8 г | 5.1% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 34.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Йодированный составляет 54,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».