| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 250 г |
| Вода | 190 г |
| Перец чили красный острый | 9 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Уксус столовый 9% | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7386 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.9% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 8.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 17.5% | 2500 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 17.5% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.9 мкг | 900 мкг | 8.4% | 36.8% | 1186 г |
| альфа Каротин | 0.785 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 40.4% | 1082 г |
| бета Криптоксантин | 0.872 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 8.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 5.3% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 4.01 мг | 500 мг | 0.8% | 3.5% | 12469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 11.4% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 12.3% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.431 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.9% | 11658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.88 мг | 90 мг | 9.9% | 43.4% | 1014 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 11.8% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 6.1% | 7246 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 17.5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3873 мг | 20 мг | 1.9% | 8.3% | 5164 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.15 мг | 2500 мг | 6.6% | 28.9% | 1514 г |
| Кальций, Ca | 13.96 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.1% | 7163 г |
| Кремний, Si | 3.269 мг | 30 мг | 10.9% | 47.8% | 918 г |
| Магний, Mg | 12.07 мг | 400 мг | 3% | 13.2% | 3314 г |
| Натрий, Na | 377.25 мг | 1300 мг | 29% | 127.2% | 345 г |
| Сера, S | 118.06 мг | 1000 мг | 11.8% | 51.8% | 847 г |
| Фосфор, P | 16 мг | 800 мг | 2% | 8.8% | 5000 г |
| Хлор, Cl | 611.19 мг | 2300 мг | 26.6% | 116.7% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 13.2% | 3358 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.8% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 3.341 мкг | 10 мкг | 33.4% | 146.5% | 299 г |
| Литий, Li | 15.799 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0835 мг | 2 мг | 4.2% | 18.4% | 2395 г |
| Медь, Cu | 66.73 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 29.4% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 5.615 мкг | 70 мкг | 8% | 35.1% | 1247 г |
| Никель, Ni | 7.082 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.8% | 27094 г |
| Фтор, F | 56.92 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 6.1% | 7027 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 23.7% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.1224 мг | 12 мг | 1% | 4.4% | 9804 г |
| Цирконий, Zr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Острые томаты составляет 22,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».