Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Томат Лук Йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Томат Лук Йогурт

Помидор (томат) 458 г
Лук репчатый 148 г
Йогурт 2,4% Мой 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Томат Лук Йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.5% 4222 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4% 8000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.9% 5214 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 20.2% 1538 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 12.5% 2495 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 9.7% 3180 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 59.611 мкг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 16.5% 1873 г
Ликопин 1518.601 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.595 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 9% 3396 г
Витамин В4, холин 13.88 мг 500 мг 2.8% 8.7% 3602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 8.7% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 12.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.972 мкг 400 мкг 3% 9.3% 3341 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 9.7% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 10.12 мг 90 мг 11.2% 34.9% 889 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 7.5% 4110 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 0.907 мкг 50 мкг 1.8% 5.6% 5513 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 12.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.7307 мг 20 мг 3.7% 11.5% 2737 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.01 мг 2500 мг 8.2% 25.5% 1214 г
Кальций, Ca 38.76 мг 1000 мг 3.9% 12.1% 2580 г
Кремний, Si 0.954 мг 30 мг 3.2% 10% 3145 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 9.7% 3213 г
Натрий, Na 14.89 мг 1300 мг 1.1% 3.4% 8731 г
Сера, S 27.56 мг 1000 мг 2.8% 8.7% 3628 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 18.1% 1735 г
Хлор, Cl 26.68 мг 2300 мг 1.2% 3.7% 8621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.2 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 5.9% 5389 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 5.3% 5906 г
Кобальт, Co 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 36.4% 853 г
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 17.4% 1778 г
Медь, Cu 53.22 мкг 1000 мкг 5.3% 16.5% 1879 г
Молибден, Mo 1.095 мкг 70 мкг 1.6% 5% 6393 г
Никель, Ni 0.572 мкг ~
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Рубидий, Rb 90.8 мкг ~
Селен, Se 0.534 мкг 55 мкг 1% 3.1% 10300 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Фтор, F 11.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 34335 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 5% 6098 г
Цинк, Zn 0.3501 мг 12 мг 2.9% 9% 3428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.174 г min 16.8 г 1% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат Томат Лук Йогурт составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».