Мой здоровый рацион

Рецепт Кето чизкейк творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето чизкейк творожный

Семена льна 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Ванилин 10 г
Эритрит [Fit Parad] 15 г
Творог 9% жирности 500 г
Сметана 20% жирности 150 г
Яйцо куриное 180 г
Ванилин 10 г
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Корица, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето чизкейк творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.1 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.1% 598 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 13.3% 318 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.8% 5341 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.6% 645 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.1% 3757 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.2 мкг 900 мкг 14.4% 6.1% 697 г
Ретинол 0.12 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
бета Криптоксантин 1.211 мкг ~
Ликопин 0.141 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 5.3% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 5.6% 756 г
Витамин В4, холин 79.6 мг 500 мг 15.9% 6.7% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 4.2% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 26.897 мкг 400 мкг 6.7% 2.8% 1487 г
Витамин В12, кобаламин 0.621 мкг 3 мкг 20.7% 8.8% 483 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 2.1% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1% 4178 г
гамма Токоферол 1.971 мг ~
дельта Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 6.372 мкг 50 мкг 12.7% 5.4% 785 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.8369 мг 20 мг 14.2% 6% 705 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.83 мг 2500 мг 6.9% 2.9% 1447 г
Кальций, Ca 132.43 мг 1000 мг 13.2% 5.6% 755 г
Магний, Mg 51.32 мг 400 мг 12.8% 5.4% 779 г
Натрий, Na 50.13 мг 1300 мг 3.9% 1.7% 2593 г
Сера, S 135.6 мг 1000 мг 13.6% 5.8% 737 г
Фосфор, P 206.1 мг 800 мг 25.8% 10.9% 388 г
Хлор, Cl 107.87 мг 2300 мг 4.7% 2% 2132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 3% 1422 г
Йод, I 8.87 мкг 150 мкг 5.9% 2.5% 1691 г
Кобальт, Co 2.202 мкг 10 мкг 22% 9.3% 454 г
Марганец, Mn 0.4062 мг 2 мг 20.3% 8.6% 492 г
Медь, Cu 169.61 мкг 1000 мкг 17% 7.2% 590 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 3.2% 1313 г
Олово, Sn 7.93 мкг ~
Селен, Se 21.8 мкг 55 мкг 39.6% 16.8% 252 г
Стронций, Sr 10.38 мкг ~
Фтор, F 26.87 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14886 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2632 г
Цинк, Zn 0.8395 мг 12 мг 7% 3% 1429 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 42.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.244 мг ~
Кампестерол 4.225 мг ~
Стигмастерол 1.033 мг ~
бета Ситостерол 8.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.211 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.449 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.937 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.153 г min 16.8 г 30.7% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.665 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.425 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.788 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.156 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кето чизкейк творожный составляет 236,1 кКал.

  • Порция = 133 гр (314 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».