| Кабачок (Жарка) | 312 г |
| Укроп (Припускание) | 28 г |
| Сметана 15% [Брест Литовск] | 175 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 5 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 15.3% | 487 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.9% | 1935 г |
| бета Каротин | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 4.6% | 1645 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 7.48 мг | 500 мг | 1.5% | 1.1% | 6684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.794 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 6904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.87 мг | 90 мг | 8.7% | 6.5% | 1144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 3.8% | 1961 г |
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 6.1% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5133 мг | 20 мг | 2.6% | 1.9% | 3896 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.24 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.5% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 25.7 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3891 г |
| Кремний, Si | 20.875 мг | 30 мг | 69.6% | 52.1% | 144 г |
| Магний, Mg | 11.05 мг | 400 мг | 2.8% | 2.1% | 3620 г |
| Натрий, Na | 4.26 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 30516 г |
| Сера, S | 2.32 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 43103 г |
| Фосфор, P | 14.4 мг | 800 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Хлор, Cl | 3.18 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 72327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.394 мг | 18 мг | 2.2% | 1.6% | 4569 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.964 мкг | 10 мкг | 9.6% | 7.2% | 1037 г |
| Литий, Li | 0.126 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1583 мг | 2 мг | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Медь, Cu | 41.9 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.1% | 2387 г |
| Молибден, Mo | 1.914 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2% | 3657 г |
| Никель, Ni | 1.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18581 г |
| Стронций, Sr | 5.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 95923 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.2355 мг | 12 мг | 2% | 1.5% | 5096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.263 г | min 16.8 г | 19.4% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.585 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки в сметане составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».