Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу курица бедро+овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу курица бедро+овощи

Капуста белокочанная 200 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Куриное Бедро [Лента] 700 г
Картофель 200 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Фасоль стручковая 200 г
Горох стручковый, свежий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу курица бедро+овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 12.4% 603 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.5% 789 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.6% 4469 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6% 1250 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.3 мкг 900 мкг 18.1% 13.5% 551 г
альфа Каротин 2.933 мкг ~
бета Каротин 1.006 мг 5 мг 20.1% 15% 497 г
Лютеин + Зеаксантин 49.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 13.467 мкг 400 мкг 3.4% 2.5% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 28.33 мг 90 мг 31.5% 23.5% 318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 44248 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 9.5% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.6667 мг 20 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.6 мг 2500 мг 8% 6% 1253 г
Кальций, Ca 23.67 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4225 г
Кремний, Si 15.733 мг 30 мг 52.4% 39.1% 191 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 2.7% 2817 г
Натрий, Na 4.73 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27484 г
Сера, S 18.81 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5316 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 2.8% 2676 г
Хлор, Cl 18.53 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.9 мкг ~
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 26.47 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 2.5% 2908 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Кобальт, Co 1.733 мкг 10 мкг 17.3% 12.9% 577 г
Литий, Li 10.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 4.8% 1542 г
Медь, Cu 60.8 мкг 1000 мкг 6.1% 4.5% 1645 г
Молибден, Mo 3.733 мкг 70 мкг 5.3% 4% 1875 г
Никель, Ni 3.267 мкг ~
Рубидий, Rb 100 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 14.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28429 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 4.1% 1832 г
Цинк, Zn 0.264 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рагу курица бедро+овощи составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».